發布時間:2010-08-13
來源:中國食用菌商務網
“現在是出菇的高峰期,每天一個菇房可采300斤左右,采摘期大約40多天,總產量可達到1.2萬斤左右,按目前每斤8元的均價計算,一季的銷售額將近10萬元,無論是產量還是效益都遠遠超過大田種植。”昨日,今年落戶大邑縣韓場的林森菌業公司總經理晏平告訴記者,由于該公司引入了溫控設備,初步實現了對蘑菇房溫度濕度的自動調控,不再像以前那樣靠天吃飯了,產量和質量也有了更好的保障。
高投入:15萬元的工廠化菇房建了12個
據晏平介紹,去年10月,公司在韓場租用風悅公司的場地從事食用菌栽培,雖然小賺了一筆,但他發現食用菌和蔬菜水果一樣,反季節才能賣到好價錢。
如何才能做到不管屋外是炎炎夏日還是寒風呼嘯,而室內依然是適合食用菌正常生長的溫度濕度呢?經過考察學習,公司引進了工廠化蘑菇房。從外觀看這個蘑菇房和板房沒有多大區別,但隨著晏平的介紹,記者發現這菇房從屋面到屋頂,全部用的彩鋼泡沫板,隔熱效果很好。蘑菇房室內的地也做了隔熱處理。打開門走進菇房,只見屋頂上方一根方形管道橫貫整個菇房,管道上一個個方形口子不停地向下噴著冷氣。晏平看了看溫度計說:“雞腿菇喜陰,現在室外溫度超過30℃,但室內溫度仍然在12℃左右,比較適合雞腿菇生長。”據晏平介紹,建這樣一個菇房需要15萬元左右,主要投入在溫控設備上,目前該公司已建成12個菇房,遠期目標是建成100個。
高效益:一畝食用菌帶來10萬元“搞頭”
記者在菇房里看到,菇床主體用角鋼焊接而成,每隔30厘米就是一層,一直到屋頂共9層,可以放近1萬袋雞腿菇,與傳統的大棚相比,可多種植4000袋左右。
走到菇床前,記者看到白茫茫一片全是雞腿菇,少的一處兩三棵,多的地方密密麻麻。晏平告訴記者,這幾天是采摘的高峰期,一天采兩次,一個菇房可以采300斤左右,然后全部運到成都的批發市場以8元錢一斤銷售。由于傳統種植的雞腿菇主要在春秋兩季上市,而林森菌業公司的雞腿菇在夏季也供不應求。據介紹,以一袋0.5元的純利潤計算,90平方米的菇房一季就可獲純利5000元左右,一年種四季就可賺2萬元左右,照此計算,種一畝食用菌就有將近10萬元的“搞頭”。
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