“我們蘑盤嶺食用菌專業合作社自2004年開始種植土窯洞雙孢菇,現在已經發展為50個土窯洞,主栽品種面積為16萬平方米。雙孢菇一般是70天出菇,一年可種植兩茬,現在正是采摘季節。其市場前景特別好,市場價為6.6元/公斤。2007年以前,由于產量達不到,只能在本地小范圍內銷售,近兩年來,產品已經銷往全國各地,而且供不應求。我們現在正與周圍的雙孢菇種植散戶協商洽談,計劃下半年擴大種植面積,預計2010年總產量將達到2500噸。”臨汾市堯都區賀家莊鄉農業科學技術推廣站馬占彪說。
據了解,隨著人們生活水平不斷提高,綠色食品、無公害食品受到廣泛歡迎。食用菌以其營養、保健、綠色和珍稀的特點,已經大范圍地走向大眾餐桌。目前,臨汾市除了堯都區賀家莊鄉蘑盤嶺食用菌專業合作社這個規模較大的種植基地以外,還有一大批規模化、產業化、品牌化的食用菌產業已經做大做優。
其中,山西澳坤量子科技農業有限公司、堯都區土門萬特食用菌種植合作社、洪洞縣西梁村楊樹林種養專業合作社、洪洞縣白石村新星雙孢菇合作社、侯馬市瑞河食用菌合作社、古縣宏盛達雙孢菇生產基地、安澤縣高壁村香菇生產示范基地、浮山縣東親食用菌合作社、曲沃縣史村鎮西海雙孢菇生產基地、汾西縣段村信合隆菌類專業合作社、翼城縣里砦鎮老官莊村食用菌生產基地等12家食用菌生產企業因生產規模大,發展良好,已經被市農委授予“臨汾市食用菌生產示范基地”稱號。
臨汾市農業委員會農業科科長李王衛說:“食用菌產業是一個發展前景很好的產業,這12家食用菌生產基地輻射方圓幾十里,為周圍農民提供了一個增收的好渠道。另外,也希望通過示范基地的示范帶動作用,進一步發展生態循環農業。”