發布時間:2010-08-30
來源:中國食用菌商務網
8月2日,烈日當空,一走進山東省牟平區孫格莊村久發公司的蘑菇生產車間,記者立刻感受到一股撲面而來的涼氣,100平方米左右的庫房里,整齊分布著4 層顏色雪白、 大小一致的蘑菇;不大的庫房里竟密密麻麻地裝了 180盞日光燈,光線非常強烈。
車間技術員姜培乾的一番介紹讓我們大吃一驚:這里種植的蘑菇名叫真姬菇,是一種低熱量、低脂肪的保健食品,每公斤的售價在20元以上,遠高于眼下市場上豬肉的價格。
姜培乾說,一個96平米的標準庫房,每月可產 3.5 噸真姬菇,一年產值就接近100萬元。而與此同時,由于溫度、濕度都是由電腦控制,整個養殖過程實現了自動化,一個工人就可照看32個這樣的庫房。
“ 產值高,人力少,要論經濟效益,我們這養殖庫房可比大部分工廠的車間要高。”姜培乾自豪地說。
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