發布時間:2010-09-13
來源:中國食用菌商務網
銅山縣漢王鎮是徐州地區金針菇種植大鎮,2009年全鎮總產量在9千萬斤左右,純利潤4千萬元以上。如今又到了金針菇種植最繁忙的季節,良好的收益讓菇農種植熱情大增,舊棚翻建整修、新棚搭建、拌料消毒、裝袋入棚等工作忙得人們不可開交,去年每斤1.8元的價格讓菇農們對今年的收益充滿了信心。與往年相比,今年的金針菇種植呈現三種新氣象。
一是種植面積進一步擴大。往年漢王鎮僅少數村莊種植面積較大,今年,鎮協助辦理小額貸款解決了新增種植戶的資金問題,加上食用菌種植中心村的帶動和連續多年良好收益的影響,該鎮的漢溝、張窩、羅崗、東沿、班井、劉莊、王莊、虎腰等十多個自然村的金針菇種植規模也迅速擴大,預計今年的金針菇種植總面積將在3000畝左右。
二是招用的外地勞動力越來越多。金針菇拌料、接菌、裝袋、入棚需要投入大量的勞動力,僅靠一家一戶或本村之間相互協作難以完成,周邊村莊的農民紛紛組織起來參與栽培勞動,一個季節下來多的能收入3000元左右,由于種植面積的迅速擴大,僅漢王本地的剩余勞動力已遠遠不能滿足需要,很多種植大戶到百余里以外的蕭縣、準北等地聯系農民來漢王打工,目前在漢王鎮從事金針菇栽培勞動的人員有一半以上來自外地。
三是栽培過程科技含量不斷增加。由人工拌料到機器拌料,由磚砌爐大鍋蒸煮消毒到高壓鍋爐蒸汽引出消毒,勞動強度不斷減小,勞動環境不斷改善,部分菇農還開始使用機械裝袋,種植成本進一步減小,種植效益大為提高
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