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    9月13日，第六屆中國國際食用菌烹飪大賽牡丹江(金鼎杯)邀請賽舉行頒獎儀式，為期兩天的食用菌烹飪大賽圓滿結束。中國食用菌協會常務副會長陸解人、中國烹飪協會副會長孫應武，牡丹江市副市長王育偉等出席頒獎儀式并為獲獎者頒獎。

    據介紹，經過參賽選手激烈角逐，經評委評判，黑龍江省牡丹江市機關事務管理局餐飲中心獲得團體賽第一名，尚志市賓館選手侯華先生獲得個人賽第一名，牡丹江市、海林市、東寧縣、林口縣、古田縣、山東芳綠食用菌有限公司等獲得“全國食用菌餐飲文化示范市（縣、單位）”榮譽稱號。

    陸解人在頒獎儀式上說，本屆大賽是一次國家有關部門高度重視、海內外食用菌行業十分關注、餐飲業同仁廣泛參與的國際性賽事，取得了令人矚目的成果，達到了預期目的，并將有效促進食用菌產業水平的提高，為今后產業間更廣泛的合作打下良好的基礎。希望全行業能夠以本屆大賽為契機，進一步加強合作、取長補短，共同推進食用菌產業的全面發展。

    大賽總裁判長孫應武在賽事點評中表示，本屆大賽的總體水平比前幾屆有了較大提高，選手們不僅突出以食用菌為主料，還充分利用食用菌的特性推出一批在色、香、味、形、養方面均屬上乘且實用性很強的作品，對菌菜的開發利用起到了很好的示范作用。希望所有參賽選手能夠進一步加強學習、再接再厲，為食用菌菜品的開發利用做出更大的貢獻。

    王育偉說，本屆大賽主題鮮明、內涵豐富，氣氛熱烈、成效顯著，組織嚴密、評判公正，實現了廣大市民和社會各界的廣泛參與。同時,本屆大賽充分詮釋了食用菌產業的文化內涵，進一步提升了產業支撐力，有效打開了食用菌消費市場、提高了牡丹江食用菌產業的影響力。