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    2010年的立秋剛過,隨之傳統種植金針菇的培基加工也開始，然而現在的棉籽殼價格已經遠遠超出歷史高位,在徐村一般的棉籽殼的銷售價格在0.9元/斤,這個價格有點讓人望而卻步!不少農戶少種或者不種金針菇!以下是部分地區廠家報價___

    山東省德州夏津地區油廠棉殼1620-1700元/噸（夏津縣潤華油脂飼料有限公司棉殼1620元/噸，夏津龍華油脂有限公司棉殼1700元/噸），聊城臨清地區棉殼1500元/噸（臨清盛鑫油脂有限公司），鄒平地區油廠棉殼2200元/噸（鄒平佰鄭集團有限公司-分公司），濱州博興地區油廠棉殼1720元/噸（博興縣富泰油脂有限公司），德州武城地區油廠棉殼1550元/噸（華潤油脂）。

    河南省南陽地區棉殼1900元/噸現貨（南陽社旗縣糧食局植物油廠）。

    河北省石家莊趙縣有油廠棉殼1950元/噸（趙縣西卜莊油料加工廠），石家莊藁城地區油廠棉殼1800元/噸（常安油脂公司）。　　 　

    除了價格上漲外，導致棉籽殼成本增加還有一個因素，就是隨著脫絨設備的改進，棉籽殼上的絨毛變少變短，吸水能力降低，透氣性變差，棉油生產設備的改進又對棉籽造成的破損率降低，使棉籽殼中所含的營養物質-棉籽粉的數量減少，所以菇農必須通過加大輔料用量的方法增加營養，以取得金針菇、平菇等食用菌的優質高產。這些都使食用菌的生產成本增高，影響了菇農食用菌種植的積極性。因此使用其它原料代替棉籽殼進行食用菌生產勢在必行。

    玉米芯。玉米芯是僅次于棉籽殼的可用于食用菌生產的栽培主料，在東北地區，菇農多是使用玉米芯作為主要原料生產平菇，同樣獲得了高產高效。

    玉米秸。菇農使用玉米秸作為生產平菇的主要原料可以說是幾乎不用成本，并且還能將農民廢棄的秸稈加以利用，避免焚燒污染環境。但要注意，最好使用當年收獲的新鮮秸稈，凡秸稈出現變色結塊的均不能使用。收獲后要及時將秸稈曬干，然后將其粉碎成花生米大小或者切成2厘米長短的小段使用。

　　
    花生殼。在山東很多地區盛產花生，每年會生產大量的花生殼，但是卻得不到充分的利用，價位較低，現在每斤花生殼的價格在0.1元左右，很多花生種植戶的花生殼因為賣不出去只能燒掉。而花生殼卻是食用菌生產的優良原料，使用方法也較簡單。

    土絨。土絨是紡紗廠及軋花廠等棉花加工廠的下腳料，是近幾年開發的種植平菇的新原料，它因為棉纖維含量高，透氣性不好，吸水性強，容易出現發菌不良的現象，因此在拌料時，加入的水分一定不能太多。建議在拌料時將土絨及應該加入的水稱量一下，以做到合理的料水比例。

    針對于上述介紹的幾種培養料，只要菇農根據要求科學合理地配方，然后再通過再生產過程中進行補水，這些培養料的生物學轉化效率都能夠達到100%以上，與棉籽殼的生物學轉化效率幾乎相當。因此，正處在觀望中還沒有購買培養料的菇農，不妨采用上述四種原料中的任意一種作為培養料，這樣就能大大降低成本的投入，從而取得效益的穩步提高。