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    9月20日，吳三公故里——百山祖鄉龍巖村舉行了一場熱熱鬧鬧的廟會。香菇特色節目、傳統制菇技藝展示、為吳三公立碑儀式等活動，為大家呈上了一份土色土香的香菇文化大餐。

    香菇山歌隨口就來

    “路彎彎，山連山，百山祖下是菇鄉，龍巖香菇是之祖……”活動中，吳水茂、吳定幫等四位村民表演的香菇山歌格外引人注目。

    不僅僅是臺上表演，這些帶著濃郁地域文化的山歌也融入到了村民的日常生活中，平日里，大家也愛喊上一嗓子。在上山為吳三公立碑的過程中，看到大家走累了，吳水茂就即興唱起了一段山歌。

    山歌里記載了古代菇寮客的生活，以及制菇的技藝等內容，對反映我縣香菇歷史文化有著重要意義。為此，龍巖村特意編制了關于香菇山歌的書籍，并向來參加活動的人員發放。“有的山歌是村民自己編的，有的是上一代傳下來的，以前都是通過口耳相傳，現在要用文字的形式，讓它流傳得更遠更廣。”

    傳統技藝不能丟

    “要想做好菇，砍花時不能砍太深，也不能太淺，一定要把握好力度。”今年80歲的吳付根老人是村里最年長、技藝最精湛的砍花師傅。在活動中，他現場演示了傳統的砍花法技藝。鏡頭跟著吳付根老人手中的斧子在移動，許多攝影愛好者拍下了珍貴瞬間。

    砍花法技藝在外人看來是新鮮的，對于“香菇村”里的人來說，這是最平常不過的事了。今年48歲的村民吳學亮，從小就跟著父親在菇寮做活，練就了一身嫻熟的傳統制菇技藝，同時他還從父親那里學到了香菇功夫。他說，以前幾乎每個龍巖村的男人都會砍花法，現在會的人越來越少，今后他要將自己知道的傳授給年輕人，努力將這一技藝傳承下去。

    “吳三公是世界的吳三公”

    吳三公在龍巖村出生，死后也安葬在這里。根據相關記載，村民們找到了吳三公的墓址。為表達對吳三公的崇敬之情，村民們特意為其雕刻了墓碑，并于當天的活動中，舉行了揭碑儀式。

    隨著香菇種植遍布全國各地，吳三公的影響力也越來越大。在今年7月舉行的麗水市十大歷史名人評選活動中，吳三公被評選為千年處州十大歷史名人。“吳三公已經不僅僅是龍巖村的吳三公，而是世界的吳三公。”前來參觀的游客吳麗說，要珍惜先輩留下的文化遺產，搶救、保護和發展香菇文化。