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    連日來，云南省易門縣康源菌業有限公司與瑞士桑托斯公司、意大利寶萊姆公司、意大利西門子公司、法國馬西木果品進出口公司四家外國企業分別簽訂了總計500噸，合同金額為360萬元美元的野生食用菌供貨合同，至此，易門縣在野生食用菌自營出口方面，終于實現零的突破。

    8月16日，記者在易門縣康源菌業有限公司生產車間看到，300多名臨時聘請的當地群眾和80多名公司員工正在對收購來的牛肝菌、麻根菌等野生食用菌進行分撿、沖洗、切片、包裝、冷凍，整個生產車間一片繁忙。

    易門縣康源菌業有限公司創建于2009年4月，總資產1080.5萬元，是易門最大的野生食用菌集收儲、加工、銷售為一體的私營企業，現已成功開發規模生產野生菌速凍系列產品15個，并獲得有機食品認證、食品安全管理體系認證、產品進出口權，產品主要遠銷北京、四川、廣東、深圳、香港等省、市、地區。

    為了保證充足的貨源，滿足國內外市場需求，今年野生食用菌上市以來，尤其是進入八月份以來，康源菌業有限公司加大收購力度，開足馬力進行大規模的生產。該公司吳玉福介紹說，從8月2日開始，公司每天的收購量最高達8.5噸左右，今年計劃收購原料、成品入庫量350噸左右，才能滿足客戶的需求。

    易門縣有“菌鄉”的美譽，野生菌類達200多種，年產野生食用菌5000多噸，近年來，易門縣加快以野生食用菌為主的食品加工業發展，全縣有大大小小的野生食用菌加工企業50多家，產品銷售遍及全國二十多個省市。但長期以來，易門縣的野生食用菌對外出口一直依托縣外企業，沒有直接出口，在國際市場上沒有自已的品牌，企業不能享受到國家有關出口的優惠政策，使易門縣的優勢產業陷入“捧著金碗討飯吃，專為他人做嫁衣”的尷尬局面，嚴重制約企業的發展。

    為改變外貿發展滯后的局面，易門縣委、縣政府加大外貿工作力度，實施“走出去、引進來”戰略，積極開拓國際市場。在康源菌業有限公司取得產品進出口權后，今年分別引進意大利西門子公司、意大利寶萊姆公司、瑞士桑托斯公司、法國馬西木果品進出口公司，簽訂總計500噸、合同金額為360萬元美元的野生食用菌速凍、干片供貨合同。外貿出口合同的簽訂，不僅填補了易門縣野生食用菌外貿自營出口的空白，還為易門縣做強作大野生食用菌產業，進一步開拓國際市場空間，以及為野生食用菌走出國門打下了堅實的基礎。