發(fā)布時(shí)間:2010-10-30
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
菌草技術(shù)是以草代木栽培食用菌、藥用菌的技術(shù),它解決了菌業(yè)生產(chǎn)中的“菌林矛盾”,為菌業(yè)的可持續(xù)發(fā)展開辟了新的途徑。
“除了可以作為栽培食用菌、藥用菌的培養(yǎng)基以外,還可以作為牲畜的飼料、生物質(zhì)能源的原料,另外,還可以作為一些材料,所以它的用途是越來越廣,”福建農(nóng)林大學(xué)教授林占熺說。
1994年,聯(lián)合國計(jì)劃開發(fā)署將菌草技術(shù)列為中國和發(fā)展中國家優(yōu)先合作項(xiàng)目;此后商務(wù)部、福建省政府先后將菌草技術(shù)列為援助萊索托、盧旺達(dá)、斐濟(jì)等發(fā)展中國家項(xiàng)目。
商務(wù)部對(duì)外援助司副司長(zhǎng)余應(yīng)福說,“為向發(fā)展中國家推廣經(jīng)驗(yàn),中國政府積極實(shí)施菌草技術(shù)對(duì)外援助,通過舉辦援外培訓(xùn)班和開展技術(shù)合作,向發(fā)展中國家傳授菌草生產(chǎn)知識(shí)、菌草栽培食用菌和藥用菌的科學(xué)方法。”
據(jù)余應(yīng)福介紹,20多年來,在中國政府的支持推動(dòng)下,巴布亞新幾內(nèi)亞、南非、盧旺達(dá)、萊索托等國先后建立了菌草技術(shù)生產(chǎn)示范基地,累計(jì)有1000多名發(fā)展中國家學(xué)員來華接受培訓(xùn)。
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