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    西藏:拉薩產香味菇口感與松茸差不多

    發布時間:2010-11-02

      來源:中國食用菌商務網

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        11月的拉薩,樹葉都黃了,然而,西藏拉薩國家農業科技園里卻呈現出生機盎然的景象。

        “吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃一條腿的”,養生專家說的“一條腿”指的是蘑菇。跟隨工作人員,記者來到園區食用菌種植中心。記者現場看到,工人們正忙碌地采摘一種長得很“丑”的磨菇,這種蘑菇外表很難看,呈灰顏色,葉面上長滿了包。

      “這么丑的蘑菇一點賣像也沒有,賣得出去嗎?”記者詢問工作人員。“這種蘑菇叫香味菇,是將新疆的珍稀菌種阿魏菇和優質香菇菌種通過三元雜交而成,口感與松茸不相上下,營養價值也差不多,目前還沒上市銷售。”工作人員說,長得難看不代表沒有“內涵”。

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