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    昨日，記者從宜昌城區的超市、菜市場等地獲悉：受需求影響，香菇、金針菇等食用菌的價格上漲。
    昨日上午，在宜昌城區夷陵大道上某大型超市，活香菇、干香菇、針菇、茶樹菇、平菇、姬菇等食用菌，每斤的價格分別為7.00元、30.00元、7.00元、7.00元、5.00元、6.00元。與10月份相比，各類食用菌的價格均有不同程度的上漲，上漲幅度從每斤0.5元到2元不等。
    記者獲悉，現在正是秋末冬初香菇等大量出菇的時節，為何價格反而上漲？長期在金橋市場做香菇等批發生意的胡先生告訴記者，隨著氣溫的降低，在吃火鍋時點香菇、金針菇等的人增多，同時很多人都將茶樹菇、姬菇等當作農家菜在吃。另外，現在很多香菇都用于出口，或者用作加工罐頭、香菇醬等食品，而到了年底，需求明顯很多。運輸、人力成本上升，也推動了香菇等食用菌價格上漲。