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    本網訊（記者 任志梅）在11月26日舉行的中國食用菌協會第五屆會員代表大會上，臨漳縣被授予“全國食用菌行業優秀基地縣”稱號。近年來，該縣立足地理、區位、資源等優勢，合力促進食用菌產業發展，把“小蘑菇”做成了大產業。

    品種多樣化布局，實現由普通菌菇向高檔菌菇的轉變。該縣先后引進開發白靈菇、雙孢菇、香菇、雞腿菇、平菇等新品種11個，著力打造了白靈菇、林下食用菌種植、越夏平菇種植、冬春平菇、立體式雙孢菇種植5大特色食用菌產業基地，形成了“一菌（白靈菇）為主，多菌為輔”的品種格局，一年多茬種植，四季有鮮品。特別是近年來，該縣大力發展珍稀食用菌白靈菇仿生冷房生產及林下草菇等種植，已注冊“榮珍”牌等商標5個，申報國家級無公害農產品1個，提高了該縣白靈菇知名度，產品遠銷北京等大中城市。

    實施標準化生產，提高了產品質量安全水平。依托河北工程大學、中國農科院等高校院所，投資800萬元建成了臨漳縣食用菌產業關鍵技術開發示范中心，圍繞該縣仿生冷房栽培、林下棚房栽培、保護地溫室栽培三種模式的關鍵技術研究與開發，以及食用菌功能食品開發、優良菌種培養，著力解決全縣食用菌產業發展中的關鍵技術難題。建立起包括栽培技術、加工包裝、儲藏運輸等環節的質量標準體系，食用菌生產、加工、流通的各個環節都有統一標準和技術規范，確保食用菌“從田間到餐桌”的全程質量安全。

    提高產業化程度，進一步提高產量、品質和效益。采用現代工業設施和人工模擬食用菌的生態環境技術，實現生產操作機械化，生長環境智能化，鮮菇生產周年化，產品質量標準化。推行“公司（協會）+基地+農戶”運作模式和“公司生產菌棒——農戶管理出菇——企業回收產品”的工廠化生產模式，建立了產前、產中、產后系列化服務體系，依靠科技提高產品科技含量，精心打造了“榮珍”、“鄴都”等品牌。

    目前，該縣食用菌種植面積達476.7萬平方米，發展食用菌專業村185個，食用菌龍頭企業及合作社22家，年產菇5萬噸以上，年綜合產值達5.6億元，種植戶人均增收4000元。