發(fā)布時間:2010-12-07
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
據(jù)了解,“龍騰大地新飛躍農(nóng)校對接中國行”活動是由國家發(fā)改委、教育部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部等部門組織,以政府引導(dǎo)、市場化模式運作,既能滿足學(xué)校聯(lián)合采購源頭農(nóng)副產(chǎn)品的需求,又搭建了農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)與高校食堂間更緊密接觸、洽談、簽約的新平臺。
該活動的開展,使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭利用高校學(xué)生食堂這個具有巨大潛力、較為穩(wěn)定的農(nóng)副產(chǎn)品消費市場,不僅能形成相對穩(wěn)定的采購訂單,促進(jìn)農(nóng)民增收,而且可以有效降低高校食堂采購成本,保障學(xué)生食堂食品安全。此外,規(guī)模化訂單式生產(chǎn),可以引導(dǎo)農(nóng)民提升農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的水平,建立并完善可追溯源頭的食品安全體系。
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