一網(wǎng)友對(duì)“鮮蘑菇被漂白”事件的看法
發(fā)布時(shí)間:2010-12-11
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
最近,媒體暴炒了關(guān)于小學(xué)生調(diào)查蘑菇的事件。直到把茅頭指向了政府的監(jiān)管部門和行業(yè)協(xié)會(huì)。
媒體認(rèn)為,大部分公眾相信小學(xué)生的說法,認(rèn)為北京市場上絕大部分鮮蘑菇是被污染的。絕大部分到底是一個(gè)什么樣的概念?在北京市場上的鮮蘑菇又都有哪些品種?媒體有沒有給大眾一個(gè)詳細(xì)的回答?他們并沒有認(rèn)真調(diào)查。
在北京食用菌市場,每天有超過3000噸的時(shí)鮮食用菌在交易,而這些食用菌中,包括了四十多個(gè)品種,在新發(fā)地食用菌批發(fā)市場,很多食用菌產(chǎn)品都是工廠化生產(chǎn)的,出廠時(shí)就已經(jīng)進(jìn)行了小包裝,比如金針菇,杏鮑菇等。如果超過90%以上的食用菌被污染,那么每天至少要有2700噸左右的食用菌產(chǎn)品要進(jìn)行增白加工,那么對(duì)于增白劑的需求量是可以想像的。我不相信北京90%以上的食用菌被污染。
中國是食用菌大國,生產(chǎn)著占全世界產(chǎn)量70%的食用菌產(chǎn)品。每年產(chǎn)品出口到世界各地,中國有超過5000萬的農(nóng)民從事著食用菌產(chǎn)業(yè)。食用菌已經(jīng)成為繼糧、棉、油、果、菜之后的第六大農(nóng)產(chǎn)品,在很多地區(qū)成為農(nóng)民致富的支柱。2003年,大連滑子菇增亮劑事件,導(dǎo)致全國滑子菇價(jià)格大跌,當(dāng)年農(nóng)民損失3億多元人民幣,但農(nóng)民是無辜的,種出蘑菇賣不掉,菇賤傷農(nóng),始作涌者就是媒體。媒體只顧一時(shí)痛快,沒有完全盡職盡責(zé)地對(duì)事件真相進(jìn)行詳細(xì)客觀報(bào)道,在媒體的監(jiān)督下,只是關(guān)閉幾家無關(guān)痛癢的小企業(yè),更多的中國菇農(nóng),卻在那一年領(lǐng)略了媒體的威力。
媒體報(bào)道中國菜有毒,中國的菜就出口不動(dòng)了,受傷的是菜農(nóng);媒體報(bào)道中國奶有問題了,奶粉就賣不動(dòng),受傷的是奶農(nóng);現(xiàn)在媒體報(bào)道中國的蘑菇有問題了,受傷的一定不會(huì)是那些無法無天的經(jīng)銷商,而是老老實(shí)實(shí)本分干活的中國菇農(nóng)。
我從來不相信網(wǎng)上調(diào)查,因?yàn)樵谥袊嬲鍪碌霓r(nóng)民是從來不上網(wǎng)的,一是沒有時(shí)間,二是沒有條件。而參與網(wǎng)上調(diào)查的人,又總有大部分是別有用心的,不是媒體奸守自盜,就是有人惡意炒作,所以我也從來不相信網(wǎng)上調(diào)查的公信力,在一個(gè)有著14億人口的大國,用1000多票的支持,去說事,實(shí)在不值得信服。
關(guān)于蘑菇事件本身,我想更多成份是媒體的惡炒,是媒體自認(rèn)為以輿論監(jiān)督的的社會(huì)責(zé)任在發(fā)揮著推進(jìn)動(dòng)事件發(fā)展的作用。中國的蘑菇質(zhì)量可能不會(huì)改變,到是有些媒體的點(diǎn)擊量和報(bào)紙銷量會(huì)大增吧?而這種增長,是以中國農(nóng)民種出的蘑菇無人敢吃為代價(jià)的。這難道就是所謂的“鐵肩擔(dān)道義”?
最近政府公布北京市場97%以上的蘑菇產(chǎn)品是可靠的,媒體居然引導(dǎo)公眾投票給予否決,并把矛頭指向政府公信力的缺失,這實(shí)在有些可笑,是媒體為了討好公眾做的惡炒吧?誰也不知道真相,那為什么不去產(chǎn)地看看,不去實(shí)地看看呢。
在中國作一個(gè)普通的老百姓,真的是難。一面是生活的蹂躪,一面是媒體的強(qiáng)奸,相信誰?誰能給我們一個(gè)負(fù)責(zé)任的交待?期待著
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