發(fā)布時間:2010-12-28
來源:中國食用菌商務網
12月26日,“全國第三屆食用菌工廠化生產論壇暨全國第六屆菌需物資展銷會”在北京舉辦。
當日,“全國第三屆食用菌工廠化生產論壇”在北京舉辦,同期還舉辦了“全國第六屆菌需物資展銷會”。截至目前,全國在建和已建成投產的工廠化企業(yè)以達到443家,年總產量由2009年的40萬噸上升到65萬噸,增幅達62.5%。食用菌工廠化生產的品種也由初期的金針菇、雙孢菇、白靈菇,擴展到杏鮑菇、蟹味菇、海鮮菇、滑子菇等十幾個品種,食用菌工廠化生產在我國已形成一定規(guī)模。同時,據(jù)專家介紹,我國的食用菌工廠化生產技術和管理已達到國際先進水平。
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