發布時間:2010-12-31
來源:中國食用菌商務網
食用菌產業是尚志市葦河鎮的支柱性產業之一,這里的菌農們通過發展食用菌生產,年人均增收4000多元,在增加收入的同時,廣大菌農也通過研究食用菌生產的新技術拓寬了自己的致富路。
尚志市葦河鎮車斌菌業有限公司化一村液態菌生產基地,機器設備正在滿負荷生產,拌料,裝袋、高溫滅菌等各個主要環節全部都是機械化生產,別看這些設備體積不大,但是功能卻很強大,是過去手工生產效率的十倍以上,這里的大部分設備都是車斌菌業有限公司自主研發的技術,并且申請了16項國家專利。拌料生產線大大地提高了勞動效率,由原來的六個熱人拌料十幾個小時減到了現在三個人拌料每小時出五千袋,輕松按鍵操作,機械生產取代手工拌料以后呢,一個是用時短、用工少、勞動強度低,再一個是它的攪拌效果非常突出,不像是手工拌料,主料和輔料混不勻,容易出現一些滅菌不徹底、菌食生產不均勻啊,產量不一致、產量不高等很多問題,機械生產線從根本上解決了這些問題。
現在葦河鎮化一車斌液態菌生產基地實現了機械化工廠化生產,每天能生產液態菌1萬多袋。目前該市使用上新技術的菌農達到400余戶,新技術和新設備的使用為菌農帶來了更高的收益。據介紹,車斌制造的液體菌種木耳技術非常好,跟車斌液態菌業合作,用它先進的生產線和先進的液體菌種生產技術做黑木耳三級菌袋,用它做出的菌袋效果非常好,成菌率大大提高了,齷耳率也降低了,成本也降低了很多,這幾年的經濟效益非常好。
另據了解,2010年葦河鎮生產木耳2億零340萬袋,其中有1億袋菌種是來自車斌菌業。這些新技術為葦河鎮乃至尚志市的食用菌生產帶來了巨大收益。
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