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    從2010年11月底開始，遼寧省岫巖滿族自治縣牧牛鄉很多農民開始蒸制以苞米稈、豆子稈等秸稈為原料的蘑菇菌料。昔日秋收后被農民丟棄在田間地頭的苞米稈、稻草等秸稈，而今在岫巖卻成為“寶”，農民將它們制成蘑菇菌料，用來生產價格很高的杏鮑菇、草菇、雙孢菇等蘑菇品種。當地農民說，這樣可以大量減少鋸末子的使用量，在很大程度上也保護了寶貴的森林資源。

    長期以來，發展香菇、滑子蘑等木腐菌類蘑菇，已經對岫巖的山林帶來了負擔。蘑菇產業要進一步壯大，森林資源要進一步管護，為了化解二者之間的矛盾，近幾年，岫巖把目光放到草腐菌類蘑菇品種上。新制定的岫巖蘑菇產業規劃明確提出，要著力試種推廣草腐菌，這樣既可以保護環境，又可以使農作物秸稈得到有效的循環利用，到2015年，草腐菌栽培比例要達到食用菌栽培總量的50%以上。

    據介紹，草腐菌類蘑菇實際上比木腐菌類蘑菇價格高出近一倍。據了解，每發展1平方米食用菌，約需作物秸稈20公斤左右，因此秸稈的需求量十分可觀。若每畝田有作物秸稈700公斤，按每100公斤30元計算，每畝就可增收200多元。另外，蘑菇架上以稻草為原料的營養料卸下后，可作為種田的有機肥，肥料恰好又降低了種田的成本。