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    江蘇:沛縣逸群菌業實現四季工廠化栽培食用菌

    發布時間:2011-01-29

      來源:中國食用菌商務網

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        前不久,江蘇省沛縣沛城鎮北孔莊村逸群食品公司投資近1000萬元新上的菌業生產項目竣工投產,以新技術、新產品、新包裝和工廠化生產金針菇、杏孢菇、平菇等多個品種的食用菌,打破了食用菌在我縣只能秋種冬春收的傳統種植模式。據公司總經理張靜介紹,廠房溫控、通風、噴水全部是自動化,只要啟動每個車間門外的電盤按扭,即可完成對菌袋的管理。每天投料2.5萬多袋,70多天一個生產周期,可產近200萬袋金針菇、杏孢菇,產品全部供應北京市的大超市。

        逸群菌業發展公司生產食用菌的原料是木屑、棉籽殼等農產品“廢棄料”,通過加入一定的“營養物”攪拌裝袋,再經過高壓消毒,置入菌種即可進入“車間”。采摘金針菇后的廢菌包,還可“二次利用”,用于生產固體燃料或有機肥料,常年可吸納100多名中年婦女從事裝料袋、上料架等輕體力勞動,具有良好的經濟效益、生態效益和社會效益。

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