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    今年春節(jié)期間，牡丹江市培植的高科技小孔黑木耳占據(jù)全國(guó)三成以上市場(chǎng)。2月9日，根據(jù)從全國(guó)各地反饋的銷售信息表明：這種用高科技手段培植的小孔黑木耳雖然價(jià)格高出普通木耳的一倍以上，但一直都很旺銷。今年牡丹江市要使食用菌的收入占農(nóng)民增收的2000元以上。

    今年牡丹江市將進(jìn)一步實(shí)施“科技強(qiáng)菌”戰(zhàn)略，大面積推廣小孔栽培等食用菌生產(chǎn)新技術(shù)，其中黑木耳小孔栽培規(guī)模力爭(zhēng)達(dá)到11億袋。  2010年，牡丹江市食用菌生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到24.4億袋(塊)，總產(chǎn)量122萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值46億元，拉動(dòng)全市農(nóng)民人均收入1804元。其中，黑木耳總產(chǎn)量達(dá)到104萬(wàn)噸，約占全國(guó)的三分之一、全省的50%以上。小孔黑木耳與“大孔栽培”木耳相比，其有朵形好、易成片、生長(zhǎng)健壯、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，盡管產(chǎn)量略低，但市場(chǎng)售價(jià)往往比“大孔栽培”木耳每斤高出20元以上，非常受消費(fèi)者歡迎。在此基礎(chǔ)上,為進(jìn)一步提升食用菌科技化水平,今年牡丹江市將依托各地供銷社、食用菌產(chǎn)業(yè)辦等相關(guān)機(jī)構(gòu),通過典型示范帶動(dòng)、專題培訓(xùn)、報(bào)告會(huì)等方式,大面積推廣小孔栽培、春耳秋管、越冬耳等先進(jìn)栽培技術(shù)。