江蘇:常州廣化菜場(chǎng)食用菌依舊是蔬菜中的“貴族”
發(fā)布時(shí)間:2011-02-16
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
2月15日上午,廣化菜場(chǎng)里買(mǎi)菜的市民明顯變多。價(jià)格如何?正在買(mǎi)菜的沈阿姨告訴記者:“和過(guò)年前差不多,沒(méi)啥變化。”
記者在市場(chǎng)里看到,雖然要過(guò)元宵節(jié)了,但各種蔬菜的價(jià)格并沒(méi)有出現(xiàn)明顯上揚(yáng)現(xiàn)象,連日的低溫也沒(méi)帶來(lái)太大影響,本地青菜還維持在5-8毛一斤,而各種菌類依舊是蔬菜中的“貴族”,如金針菇、香菇9元/斤,白蘑菇8元/斤,草菇13元/斤。
據(jù)凌家塘蔬菜區(qū)負(fù)責(zé)人介紹,隨著企業(yè)、學(xué)校食堂采購(gòu)量逐漸加大,這幾天市場(chǎng)的交易量稍有回升,每天在4000噸左右。價(jià)格方面,客菜、本地菜春節(jié)過(guò)后波動(dòng)都不大,目前比較穩(wěn)定。但是,新上市的大蒜、土豆價(jià)格要高一些,新大蒜一斤漲了5毛,目前2塊左右,新土豆稍貴,從1塊多漲到了3塊。此外,一直居高的海南菜近日價(jià)格有所回落,如青椒降到每斤2.5元左右。據(jù)市場(chǎng)工作人員分析,這主要是因?yàn)榻蘸D咸鞖廪D(zhuǎn)暖,各種蔬菜產(chǎn)量都有所上升。
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