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    一袋袋食用菌生產(chǎn)原料擺滿兩側(cè)，一個個火熱的生產(chǎn)場面渲染了整個冬季，先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)不斷放大菌農(nóng)的生產(chǎn)熱情，也讓黑龍江省牡丹江市海林市三道河子鎮(zhèn)的食用菌生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)張。
    今年，三道河子鎮(zhèn)食用菌種植目標(biāo)是突破1.5億袋，較去年增長2500萬袋，以“壯規(guī)模、抓管理、出精品、促增收”為工作主線，加速食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，而逐項(xiàng)引進(jìn)的新技術(shù)，則為這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供了保障。
    在三道河子鎮(zhèn)的菌包廠的接菌室里，我們看到的接菌方式似乎與平時沒什么兩樣，但這里面卻大有文章，最新引進(jìn)的電子接菌技術(shù)，不僅大大提高接菌速度，更有效降低雜菌率，確保菌包的生產(chǎn)質(zhì)量。除此項(xiàng)技術(shù)外，三道河子鎮(zhèn)還將積極推廣“木條接菌”、“小孔種植”、“春擺秋摘”三項(xiàng)技術(shù)，并準(zhǔn)備在食用菌新品種研發(fā)、黑木耳替代料栽培等方面進(jìn)行有益探索，加快產(chǎn)業(yè)升級，確保菌農(nóng)長期增收、產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
    “產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群化、產(chǎn)業(yè)鏈條工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營專業(yè)化”也是推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展的有效舉措，在保增量、提品質(zhì)的基礎(chǔ)上，三道河子鎮(zhèn)還將繼續(xù)實(shí)行“政府扶持、菌戶自主經(jīng)營、專家服務(wù)指導(dǎo)”的生產(chǎn)模式。重點(diǎn)打造三個黑木耳生產(chǎn)基地、完善原有的7個百萬袋以上黑木耳區(qū)設(shè)施，引進(jìn)食用菌加工廠及廢棄菌包利用廠、規(guī)范東興村食用菌專業(yè)合作社等有效方式，壯大產(chǎn)業(yè)集群、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、擴(kuò)大市場份額。
    明晰的發(fā)展思路、有力的推進(jìn)措施，還有科學(xué)技術(shù)做堅(jiān)強(qiáng)的保障，不僅推動了三道河子鎮(zhèn)的食用菌產(chǎn)業(yè)提檔升級，更進(jìn)一步堅(jiān)定了廣大菌農(nóng)發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心。截至目前，三道河子鎮(zhèn)食用菌種植戶已達(dá)到1973戶，菌包生產(chǎn)量已完成任務(wù)總數(shù)的63.4%，為全鎮(zhèn)突破1.5億袋食用菌生產(chǎn)總量奠定了基礎(chǔ)。