集團工廠化食用菌產能獨占鰲頭，計劃登陸資本市場
作為世界食用菌生產和消費大國，中國食用菌產業發展勢頭迅猛，以振興民族食用菌產業為己任的農業產業化國家重點龍頭企業高榕集團近期再度發力。
為引領工廠化食用菌發展，近期該集團大手筆不斷，穩步實施全國布局。2月28日，由其投資1.5億元的日產20噸工廠化生產蟹味菇項目在上海奉賢建成投產，其位于四川都江堰的日產40噸工廠化金針菇項目已于近期正式投產。同時，其在上海奉賢投資1.5億元的另一日產40噸工廠化金針菇項目業已竣工，并將于5月投產。
據介紹，該集團日產20噸的工廠化蟹味菇項目，產能在國內工廠化生產蟹味菇企業中排名第一。其位于四川都江堰的日產40噸工廠化金針菇項目同時也是西南地區最大的工廠化食用菌項目。連同今年5月即將投產的上海奉賢日產40噸金針菇項目，加上該集團原有的日產23噸金針菇的上海工廠和日產20噸金針菇的長春工廠，其工廠化生產金針菇的日產總產能將達到123噸，產能穩居同行業第一。同時，其日產143噸工廠化食用菌的產能穩居同行業龍頭地位。
作為食用菌行業的翹楚，該集團工廠化食用菌產能和品質均處于同業領先水平，其生物學轉化率高達130%。其“雪榕”牌金針菇被評為上海市名牌產品，并獲第七屆“中國國際農產品交易會”金獎。
據介紹，該集團創立于1995年，長期即致力于扶持生物農業的發展，工廠化食用菌是其核心產業，并以領先的自動化生產技術，建成了一批集生物工程育種、人工模擬生態環境、智能化控制、自動化機械作業于一體的標準化、工廠化生產食用菌的高新技術企業。其新項目的持續投產和產能的穩步增長，為其進軍資本市場打下堅實基礎。據介紹，該集團計劃通過私募、IPO等方式于合適時間登陸資本市場。
未來，該集團將進一步擴大食用菌品種，發展金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、雙孢蘑菇、舞茸等工廠化食用菌產品。作為負責任的企業公民，該集團以“綠色、環保、安全”的責任意識始終將食品安全放在首位，在生產過程中不使用任何農藥和化學品。以玉米芯、麥麩、米糠等為主要生產原材料，有力地保護了森林資源。在實現可持續發展的同時，亦為農民增收和就業問題盡上一份綿薄之力。
作為循環經濟的典范和現代生物產業重要組成部分，工廠化食用菌產業在未來將受益于國家政策的大力支持。《國務院關于加快培育和發展戰略性新興產業的決定》(國發〔2010〕32號)提出要“促進生物農業加快發展”，作為忝列戰略性新興產業之列的工廠化食用菌產業，對現代生物技術廣泛應用和對食用菌行業長遠發展具有重大引領帶動作用。作為知識技術密集、物質資源消耗少、成長潛力大、綜合效益好的產業，近年來，工廠化食用菌產業在我國年均增速達10%以上，該集團近年增速則達到100%。
世界衛生組織最近提出了一葷、一素、一菇的人類健康膳食結構，食用菌產品是集營養、保健于一體的綠色、健康、安全食品。食用菌富含多種氨基酸、維生素、蛋白質和微量元素，同時含有多糖、核酸等營養成分，具有增強人體免疫力、抗腫瘤活性、降血糖、調節血脂等功能。同時，食用菌作為循環經濟的代表，在農業生產中可將邊角余料用于食用菌再生產，食用菌采收后的廢料還可以作為有機肥還田，實現農業生產大循環，是生物技術、現代農業和特色農業的典范。
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