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    “食用菌一不打藥二不施肥，且口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，自去年冬天食用菌上市以來，很受市場(chǎng)歡迎。”近日，在陜西省靖邊縣席麻灣鄉(xiāng)大溝村農(nóng)村食用菌標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范園大棚里，技術(shù)員劉鎖生高興的說。

技術(shù)人員劉鎖生正在大棚內(nèi)查看香菇生長(zhǎng)情況

    該示范園是靖邊縣首家栽培實(shí)用菌的基地，示范園占地約50畝，目前有10個(gè)棚，主要經(jīng)營(yíng)香菇、黑木耳、金針菇、平菇等，由靖邊方格食用菌專業(yè)合作社具體組織當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)與銷售,所產(chǎn)的香菇、平茹等食用菌全部銷往縣城農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、酒店及火鍋店，市場(chǎng)供不應(yīng)求。
    據(jù)示范園負(fù)責(zé)人介紹，目前，香菇市場(chǎng)價(jià)每斤高達(dá)8－9元，且銷量很好，一年下來每棚的收入不會(huì)低于6萬元，預(yù)計(jì)年可生產(chǎn)香菇、平菇、杏鮑菇等各類食用菌菌袋20萬個(gè)，其中，示范園示范栽培5萬袋，指導(dǎo)周邊農(nóng)戶栽培15萬袋，年產(chǎn)各類食用菌30萬斤，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值300萬元。