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    作為食用菌生產和消費第一大國的中國，工業化食用菌在總產量所占比重僅為2%，在歐洲發達國家可達80%-90%。而在擁有近28萬億市值的A股市場，食用菌上市公司卻寥寥無幾。巨大的市場機遇令同類企業躍躍欲試，國內又一家食用菌企業上海高榕集團司（以下簡稱“高榕”）欲借力資本市場，進一步拓展食用菌業務的發展。
    日前，上海高榕集團總裁楊勇萍表示，高榕已經擬定了上市目標，計劃通過私募、IPO等方式于合適時間登陸資本市場。
    據介紹，高榕創立于1995年，長期致力于扶持生物農業的發展。近年來工廠化食用菌逐步成為高榕的核心產業。2005年始，高榕先后在上海、吉林、四川等地區投資建設了集科研、生產、銷售于一體的綜合性食用菌工廠化生產企業，初步走向規?；蛥^域化戰略發展布局。
    資料顯示，在日本、韓國、荷蘭、意大利等發達國家的食用菌生產幾乎都采用工廠化生產技術，日本工廠化食用菌產品占有率達80%以上；中國臺灣、韓國達70%以上。而有專家預計，2010年內，中國工廠化生產食用菌產業將飛速發展，其產量將占總產量的20%至30%，這也意味著，現有工廠化食用菌的市場空間在10年間將擴大30倍至40倍。
    為引領工廠化食用菌發展，高榕開始穩步實施全國布局。2月28日，由其投資1.5億元的日產20噸工廠化生產蟹味菇項目在上海奉賢建成投產，其位于四川都江堰的日產40噸工廠化金針菇項目已于近期正式投產。同時，其在上海奉賢投資1.5億元的另一日產40噸工廠化金針菇項目業已竣工，并將于5月投產。隨著華東、東北、西南、華南、華中五大區域戰略布局的推進，預計到2015年，高榕將實現日產食用菌400噸，年產食用菌14萬噸的目標。