發布時間:2011-03-30
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 明旭影)據悉:近日 ,上海大生泰孟憲明入駐中國食用菌商務網專家顧問團。孟憲明 2003年開始研究工廠化栽培雙孢菇項目,2004年9月 組建上海大生泰保鮮設備有限公司,任董事長、總工程師。發明了《一種食用菌的保鮮方法及裝置》并獲國家發明專利授權。組織相關專家、教授,經過兩年多時間研制開發出工廠化栽培雙孢菇的全套國產化工藝方案和專用設施、設備方案。于2007年末組織建成了第一個一次發酵、二次發酵隧道和空調蘑菇房全部是國產設備的工廠化栽培雙孢菇項目,產能達到20Kg/m2 以上。隨后在山東、天津、廣西、上海等地推廣實施。其中、自主研發設計的發酵隧道自動控制系統,蘑菇房專用空調裝置及通風控制系統等技術已接近國際先進水平。累計組織設計、實施的雙孢菇培養料發酵隧道超過100條。空調蘑菇房超過200間。設計、實施了我國最大的雙孢菇工廠,一期建設超過100間標準空調蘑菇房。對工廠化栽培雙孢菇有一定實戰經驗。
上海大生泰保鮮設備有限公司是“專一研究工廠化栽培雙孢蘑菇”的專業化公司。始終立足于自主技術研發。根據蘑菇生長及采收后的生理特點,研發出從工廠布局、設施、設備、栽培工藝到保鮮加工流程,一整套適合我國工廠化栽培蘑菇的先進設計方案與技術流程及國產化的配套設施、設備。可提供“工廠化栽培蘑菇項目”的總體設計方案和關鍵工藝設施、設備。其中“秸稈生物發酵隧道”、“秸稈發酵智能控制裝置”、“秸稈發酵隧道填料機”和“標準空調蘑菇房”、“蘑菇房專用空調裝置”以及專為蘑菇保鮮設計的“蘑菇專用調濕裝置”等,已達到國內領先水平,真正實現了全部設施、設備國產化,實際應用效果良好。接近國際工廠化栽培蘑菇的先進技術水平。
上海大生泰公司擁有多年項目建設的經驗及多項自行設計研發的專項技術,從工廠平面布置方案設計、設施、設備設計、栽培工藝流程及保鮮加工流程設計等方案均可由該公司獨立完成,實現了“工廠化栽培蘑菇項目”從設計到工程建設、設備安裝全部國產化。他們設計實施的栽培基地經過實踐檢驗,已接近歐美發達國家工廠化栽培蘑菇項目的產量和質量水平。
近年大生泰更是積極在農村推動集約化發展蘑菇產業運營模式,促進農村循環經濟體系的建立與發展,打造完整產業鏈,力爭在各環節實現增值,使整個產業效益達到最大化。
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