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        陽春三月，記者走進玄灘鎮玄豐村，冬閑田里，密密麻麻的大球蓋菇從稻草叢中探出頭來，十分惹人喜愛。“你們來遲了，現在已經接近收頭（尾聲）了，準備春耕生產了。”種植戶邱青容說，“你們去看看徐乾種的，那才叫規模生產。”她在村文書徐乾的幫助下種植的1畝大球蓋菇，給她帶來了近萬元的收入。
    選準致富項目
    徐乾的種植基地，大棚林立，里面更是一派生機勃勃的景象。今年27歲的徐乾是瀘縣首批”訂單式”培養的大學生村官。2008年7月徐乾畢業回村任村文書。徐乾發現，農村的致富項目非常少，大多數農民家庭主要靠外出務工收入，留守老人和孩子問題十分突出。

 

徐乾（左一）在為菌袋種植的黃瓜秧苗澆水

    “大伙背井離鄉外出務工維持生活。為什么不能自己在家發展一個項目，不僅掙了錢還照看了家人，也減少了農村留守兒童和留守老人，獨自在家的孤獨。”徐乾說起自己創業的初衷。
    在瀘州職業技術學校的兩年學習經歷，讓徐乾的思想有了很大的改變。他深深地意識到，在農村想要致富，就必須搞特色農業。村上的工作非常的繁雜，徐乾不僅任村文書，同時還擔任遠程教育站點管理員，認真做好節目的下載，播放收看工作等日常事務。在一次下載播放課件的時候，他看到了一期介紹種植蘑菇的實用技術的片子。聯系村上的情況，徐乾決定做實驗。2009年初，徐乾租了5畝地搞起了食用菌種植，這一年徐乾收入了4萬余元。
找對合作伙伴
    這時，徐乾又意識到，要把產業做大做強，如果沒有過硬的生產技術，基地的發展始終要受制于人。為此，徐乾苦心專研食用菌培植技術，多次到外地實地考察，并找到農技員李西富。在李西富的幫助下，終于掌握了食用菌菌種培育、生產管理、技術加工等一系列的技術。
    2010年1月，徐乾從福建購進兩套食用菌生產設備，經過努力現在已經具備生產食用菌母種、原種、栽培種的能力。2010年2月栽培的優質平菇獲得成功，3月12日正式出菇并上市。
“我們蘑菇現在主要是鮮銷，銷往周邊鄉鎮、瀘州或者榮昌，等規模擴大后，我們要搞鹽解菇、腌制，甚至烘干，我們還要搞深加工，最終是搞精加工的路線。”徐乾說起自己的打算。
    帶領群眾致富
    “我們制作種子到銷售，全過程都掌握了。周邊農戶如果愿意種植，我們樂意提供技術指導和代理銷售，讓大家都能走上致富路。”對于基地未來的發展，徐乾有他長遠的規劃，他最希望自己致富的同時還要帶動更多的農戶從中受益，讓農民即得到租地的收入，又得到務工機會，共同致富。
    2010年4月，玄灘“翰香書店”老板王昭永得知徐乾發展食用菌的事情后，毅然投入資金，共同合作發展食用菌產業，目前，三人已經投40多萬元，第一期租地35畝，已建成生產大棚23個，主要生產繡針菇、姬菇、大球蓋菇等優質菌類。常年解決周邊剩余勞動力80余人，為農戶帶來經濟收入20余萬元。

徐乾為村民講解大球蓋菇采摘技術
    徐乾發展食用菌遵循循環法則：農作物收割后，桔桿成為食用菌的優質原材料。他將桔桿原料加工成為食用菌包，然后出菌銷售。出菌后剩余的菌包廢料，用途很廣：投入沼氣池中，作為優質產氣原料；加酵母等原料發酵后，可供豬、雞、鴨、魚等牲畜作為優質飼料；直接作為優質農作物肥料使用。