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    安徽：食用菌產業(yè)讓廢棄枝條翻身變寶

    發(fā)布時間：2011-04-07

      來源：中國食用菌商務網

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        昔日只能當柴燒，或是爛在田間地頭的桑枝條，如今經過開發(fā)利用，可以被用來做成中藥材或培育桑枝食用菌，這也成為肥西縣廣大蠶農增收致富的新路子。據(jù)估算，一個大棚每年養(yǎng)菌棒2萬個，一年可以提高2萬多元經濟效益。
        以桑枝為主要原料培育的食用菌，香味濃、口感好、營養(yǎng)豐富，具有降血糖、調節(jié)血壓等作用，深受廣大消費者的喜愛。目前，該縣蠶桑辦正在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行試點，下一步將在全縣范圍內開展。

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