河南:鄭州市民在山上采到野生靈芝不知如何食用醫師介紹可以燉湯泡酒最好做鑒定
發布時間:2011-04-18
來源:中國食用菌商務網
14日上午,鄭州市民老謝來電:“我在山上采到了靈芝,你們幫我問問,靈芝要如何保存和食用啊。”
今年55歲的老謝是一個喜歡冒險的旅游愛好者。4月10日,他在欒川縣養子溝一座無名荒山春游時,發現了一株野生靈芝。
“爬山時摔了好幾跤,在老黑棗樹旁邊喘氣時,看到了它,我以前見過靈芝,所以一眼就認出來了。”老謝一下子跳了起來,用雙手把靈芝刨了出來。這棵靈芝呈紅色,高13厘米,直徑10厘米,約為50克。
下山時,老謝害怕摔跤摔壞了靈芝,雙手緊緊抓住草木灌叢,用嘴咬著靈芝下了山,“味道很苦啊,下山后嘴里半天說不出來話”。
得了“寶貝”卻犯愁
“不知道怎么保存和食用。”老謝說,回到鄭州后,他到中藥房咨詢,“有的說可以泡水喝,有的說可以抗癌、提高免疫力。”
現在老謝用一個小花盆把靈芝栽了起來,“這家伙色澤鮮艷,是死是活也看不出來”。
同仁堂醫師:靈芝本身不可吃
記者隨即聯系鄭州市同仁堂藥房,劉醫師介紹,靈芝可以燉湯、泡酒,但本身不可吃,只能服用靈芝湯。至于保存方法,只要定期檢查是否受潮,適當曬曬太陽就行,還建議最好把靈芝做一下專業鑒定,以免誤食有害健康。
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