發布時間:2011-04-27
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 郝海霞)4月27日,記者來到北京老山農貿早市,專門從事食用菌產品經銷的商戶有二家,銷售蔬菜兼銷食用菌的有四五家。據一位多年在該市場從事食用菌銷售的王老板介紹,目前食用菌的價格雖有升有降,但總體表現比較平穩。漲價比較明顯的是香菇和平菇兩個品種,特別是平菇,5元每斤的價格比往年同期漲了20%,而且貨源比較奇缺。降價的品種是白玉菇和蟹味菇等珍稀菇類,比上月降了30%,比往年同期價格也有下降。在魯谷菜市場,食用菌價格也比老山早市略高一些。
通過調查發現,相對于蔬菜價格的波動,食用菌的市場供應量充足,品種齊全,銷售價格變化不大,市場銷售情況整體處于比較穩定的狀況。
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