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    5月的肅州陽光明媚，溫棚內(nèi)的食用菌正值盛產(chǎn)季節(jié)。日前，筆者來到西洞鎮(zhèn)千畝食用菌標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園區(qū)，菌棚內(nèi)白嫩的雙孢菇星羅棋布，棚外收購蘑菇的農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人忙著驗(yàn)貨過秤。
    “近兩年種植雙孢菇收益較高，我的10棚雙孢菇每天能產(chǎn)菇150公斤，春節(jié)前后行情最好時(shí)批發(fā)價(jià)19.2元/公斤，現(xiàn)在雖說行情不是太好，但也能賣到7元/公斤。我每隔兩天收購1噸左右的雙孢菇，銷往蘭州、金昌、新疆哈密等地，從中還能賺到1元/公斤的勞務(wù)費(fèi)”。中年漢子石志軍既是種植大戶也是當(dāng)?shù)赜忻慕?jīng)紀(jì)人。他笑嘻嘻地告訴筆者。
    近年來，肅州區(qū)按照市委“一特四化”農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體要求，把發(fā)展以雙孢菇為主的戈壁食用菌產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，走出了一條“依托資源、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)、壯大菌業(yè)、增效富民”的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，建成了全市規(guī)模最大的食用菌生產(chǎn)基地。
    正在忙著交售雙孢菇的西洞村3組農(nóng)戶劉惠宗在園區(qū)內(nèi)種著2棚雙孢菇，他告訴筆者：“看著別人種食用菌收入高，我心里也癢癢，去年投資10萬元在戈壁灘上的示范園區(qū)內(nèi)建了2座菌棚，10月份開始出菇，高峰期一天采菇150公斤，目前已收回了一半的投資”。同劉惠宗一樣，說起在戈壁灘上種食用菌的好處，幾位種植戶爭相說道：看似投入較大，但一次投資可多年收益，產(chǎn)前有技術(shù)人員專門指導(dǎo)、提供菌種，產(chǎn)中有統(tǒng)一的技術(shù)服務(wù)，產(chǎn)后有人上門收購，基本不用人操太多心。與種溫棚蔬菜相比，投入勞力少，不用每天起早貪黑到市場上去批發(fā)，人清閑不說，收入還和種菜差不多，每棚年收入都在2.5萬元以上。
    經(jīng)過3年的發(fā)展，肅州區(qū)戈壁食用菌從無到有、從小到強(qiáng)，逐步向優(yōu)質(zhì)化、特色化方向邁進(jìn)，一個(gè)個(gè)初具規(guī)模的食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)已經(jīng)在茫茫戈壁上崛起。目前，全區(qū)利用戈壁、荒灘種植食用菌的面積達(dá)2000多畝，畝均收入2萬元以上。