新疆:大棚香菇成致富新路
發布時間:2011-06-08
來源:中國食用菌商務網
每天早上5時,呂蕙羽就到自家大棚里,摘下爬滿菌包的香菇驅車前往烏魯木齊新聯市場,她的香菇已經成了這個市場上的“搶手貨”,車剛停穩,就被一搶而空。
米東區三道壩鎮農民一直都種植大棚雙孢菇,今年,返鄉青年呂蕙羽的大棚香菇的收成讓三道壩農民找到了新的致富路。
呂蕙羽今年38歲,是家中的大姐,為了弟妹上學和家里的生計,初中畢業她就被送到昌吉給人當保姆。敢拼敢闖的她自學了算盤,后來去一家公司做起了出納。在上世紀90年代下海經商的大潮下,她開過服裝店,開過小飯館自己當大廚,后來又自學了美容美發,在烏魯木齊開了兩家美容美發店。用她的話說就是:“技多不壓身。”
出外闖蕩多年,可父母還在三道壩鎮上住,有自家的地,她每年都要在插秧、割麥子的時候回來幫助父母干農活。
去年過年,呂蕙羽回到家中,大弟弟說:“姐,鎮上要用設施農業補貼項目資金建蘑菇大棚,一個棚補貼8000元,自己只用交3000元押金,一個棚還能再貸2萬元的貼息貸款。”她心動了,畢竟也是自己熟悉的農活,還可以照顧父母。她隨后叫回了在西安做生意的小弟弟,兩人合計著要了7個棚種菇。
三道壩鎮上以種雙孢菇為主,呂蕙羽卻思索著能不能搞點別的品種。她通過朋友找到了烏市食用菌研究所負責人,討教蘑菇的種植技術,還到廠房實地看了發菌間存樣、接種、裝袋、消毒的全過程。
最后她決定試種一棚市價更穩定的香菇。她買回了6000個菌包,每天細心觀察、灑水、覆膜。一周后,她驚奇地發現,黃褐色的香菇爬滿了菌包,當天就摘了100公斤,拿去烏魯木齊新聯批發市場賣,剛開始菜販子把價錢壓得很低,但她的香菇肉質厚、色澤好、不浸水,漸漸地她的香菇成了市場上的搶手貨,現在價格已經穩定在每公斤13元左右。
現在呂蕙羽的香菇棚每天都能有一百多公斤的產量,幾座雙孢菇棚也比別家的棚產量高一倍。看到呂家高產的蘑菇大棚,周圍的村民艷羨不已,種了多年大棚的村民紛紛向呂蕙羽討教,呂蕙羽給大家算了筆科學賬:以雙孢菇為例,自己做料包,一個料包3元,發最多半公斤的菇,而買這種科學研究的菌包一個包需要4.5元,卻能出1.2公斤的菇。此外,如何覆土,怎樣灑水,溫度保持在多少,她都毫不吝惜地給村民們講解。
大伙都說呂蕙羽膽子大,以后種什么要跟著她走。呂蕙羽笑笑說自己的小小成果得益于身邊的專家,因為她相信科學。
她很想在鎮上辦個合作社,利用專家的技術和就地取材的棉籽殼自己做菌包,讓大伙都嘗嘗這科學技術帶來的甜頭。
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