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    遼寧:大連市提醒市民慎采慎食野生鮮蘑菇

    發布時間:2011-06-09

      來源:中國食用菌商務網

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        盛夏臨近,大連市野生蘑菇即將進入盛產期,同時這也是食用野生鮮蘑菇中毒的多發期。市食品安全委員會辦公室提醒廣大城鄉居民、來連游客和務工人員,一定要謹慎采食野生鮮蘑菇。
        專家介紹,大連地區有野生蘑菇200多種,其中有毒蘑菇約占25%,可致命的主要有白毒傘、鱗柄白毒傘和鹿花菌等,其毒性均為肝腎損害型。一旦誤服,出現頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀,要立即采用簡易方法進行催吐處理,并盡快到醫院救治,同時要盡可能保留樣品,供專業人員救治時參考。

     

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