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    栽培草菇應(yīng)該注意的事項(xiàng)

    發(fā)布時(shí)間:2011-07-02

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        草菇屬于草腐菌,是食用菌品種中適宜溫度最高的一個(gè)品種,面對(duì)氣溫的逐漸升高,對(duì)于種植草菇的菇農(nóng),專家建議:
        1、挑好原料。適合草菇栽培的原料廣泛,麥秸、玉米秸、玉米芯、棉籽殼及花生殼等均可作為栽培基質(zhì)用于草菇生產(chǎn),栽培料應(yīng)選用顏色金黃、足干、無(wú)霉變的新鮮原料,用前暴曬2-3天。
        2、選好場(chǎng)地。栽培草菇的場(chǎng)地既可是溫室大棚,也可在閑置的室內(nèi)、室外、林下、陽(yáng)畦、大田與玉米間作、果園等場(chǎng)地,大棚要加覆蓋物以遮陰控溫,新栽培室在使用前撒石灰粉消毒,老菇棚可用煙熏劑進(jìn)行熏蒸殺蟲(chóng)滅菌。
        3、搞好管理。播種后10天左右,便開(kāi)始出菇,此時(shí)要注意掀膜通風(fēng)。待出菇多時(shí),在走道內(nèi)灌水保濕或降溫。如溫、濕度適宜要撤膜通風(fēng)換氣,保持菇床空氣新鮮,溫度不宜超過(guò)36℃,以防止高溫使菇蕾死亡,如見(jiàn)畦床過(guò)干,不可用涼水直接噴灑原料或菇蕾,而要在棚邊挖一小坑,鋪上薄膜,放入涼水預(yù)熱后使用。整個(gè)出菇過(guò)程要嚴(yán)格控制溫度、濕度,并適當(dāng)通風(fēng)。草菇對(duì)光照無(wú)特別要求,出菇期給予散射光即可保證子實(shí)體正常發(fā)育。草菇蟲(chóng)害主要有螨類、菇蠅和金針蟲(chóng)等,可在鋪料前用90%敵百蟲(chóng)700-800倍液處理土壤或用80%敵敵畏乳油800-1000倍液噴霧防治。
        4、及時(shí)采收。草菇子實(shí)體發(fā)育迅速,出菇集中,一般現(xiàn)蕾后3-4天采摘,每潮采收4-5天,每天采2-3次。隔3-5天后,第二潮又產(chǎn)生,一般采2-3潮,整個(gè)采菇期15天左右,第一潮菇約占總產(chǎn)量的80%以上。當(dāng)子實(shí)體由基部較寬,頂部稍尖的寶塔形變?yōu)榈靶危襟w飽滿光滑,由硬變松,顏色由深入淺,包膜未破裂,觸膜時(shí)中間沒(méi)空室時(shí)應(yīng)及時(shí)采摘,通常每天早中晚各采收1次,開(kāi)傘后草菇便失去了商品價(jià)值。

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