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    江蘇:新技術栽培金針菇年“掘金”3600萬元

    發布時間:2011-07-05

      來源:中國食用菌商務網

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        采用目前世界上最先進的液體接種技術種植的小小金針菇一年產值能夠達到3600萬元,這是筆者近日從江蘇省蘇州市昆山縣的一家食用菌科技有限公司了解到的。
        以往國內農戶種植金針菇受季節性限制,一年能種2個周期已經算很不錯了。已經有十余年食用菌種植經驗并掌握了世界最先進的液體接種技術種植的臺商莊藍源,去年經過一番仔細的市場考察,投資1250萬美元在周市投資興建工廠,并于今年5月試生產。
        據莊藍源介紹,工廠化栽培金針菇大體分為袋栽和瓶栽兩種模式。他們除了采用最新的瓶栽模式,還采用了目前世界上最先進的液體接種技術。目前試生產階段,每天有5噸的鮮金針菇走向市場,按現在的市場價計算,全年可實現銷售額3600萬元。

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