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    發(fā)展以工廠化高檔食用菌為重點的食用菌產(chǎn)業(yè)，是加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉變，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的重要舉措。為進一步做大做強東營市的食用菌產(chǎn)業(yè)，不斷提升食用菌產(chǎn)業(yè)的水平和檔次，推動食用菌產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標準化、集群化、集約化發(fā)展，將食用菌產(chǎn)業(yè)培育成為黃河三角洲高效生態(tài)農(nóng)業(yè)中的優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)，近日，山東省東營市制定出臺了《關于加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》。
    意見指出，全市發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的指導思想是，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收這一總體目標，以市場為導向，以食用菌加工企業(yè)為龍頭，以基地為依托，以出口外銷為重點，以行業(yè)協(xié)會為紐帶，以園區(qū)建設為載體，大力推進食用菌產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。依靠科技進步，不斷優(yōu)化品種結構，提高產(chǎn)品質(zhì)量，培育黃河口品牌，大力發(fā)展集約化程度高、專業(yè)化程度強、設施標準先進的工廠化高檔食用菌生產(chǎn)加工基地，實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)的持續(xù)快速健康發(fā)展，打造全省、全國最大的工廠化高檔食用菌產(chǎn)業(yè)基地。任務目標是，力爭到2011年年底，食用菌栽培面積達到3800萬平方米，總產(chǎn)達15萬噸，總產(chǎn)值超過10億元；標準化生產(chǎn)覆蓋率達到85%。到2013年，食用菌栽培面積達到8000萬平方米，總產(chǎn)40萬噸，產(chǎn)值25億元；建設10個以上高標準示范園區(qū)，標準化生產(chǎn)覆蓋率達到90%以上，食用菌產(chǎn)品加工比重達到45%以上。