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    東寧縣小小黑木耳怎樣發展成大產業

    發布時間:2011-07-25

      來源:中國食用菌商務網

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        眼下,正是聞名全國的東寧黑木耳采摘季節,在牡丹江市東寧縣,到處都可以看到千百“耳農”勞作在田間,收獲豐收的喜悅。
        東寧縣發展以栽種黑木耳為主的綠色農副產品加工業,迅速為壯大縣域經濟增添了活力,形成特色品牌,帶動農民增收。
        小木耳拉動大產業
        近年,東寧縣積極調整產業結構,進一步確立比較優勢——栽種黑木耳畝效益遠遠高于蔬菜和經濟作物,是糧食作物的20倍以上。而東寧縣森林茂密、水源充足、氣候溫潤,具有栽種黑木耳得天獨厚的自然條件。全縣將黑木耳列為立縣產業來抓。
        東寧縣推進黑木耳產業發展,先后投入5000多萬元,建成5個食用菌研究所,2個國家級示范園,20個標準化生產基地,并推行栽種黑木耳信貸“一卡通”。縣政府還拿出1000萬元,扶持日加工能力達2萬袋以上的菌包廠建設,現已建成28家。通過延伸產業鏈,使黑木耳產業實現了社會化分工及循環經濟發展模式。過去的“白色污染”變為現在的“金色收入”。
        東寧縣還大力發展會展經濟。他們相繼舉辦了三屆中國·牡丹江(東寧)黑木耳節、食用菌新產品新技術展銷會、黑木耳產業高峰論壇等節慶活動,極大提升了黑木耳品牌影響力。
        科技為黑木耳產業加油助力
        在占地600多畝的東寧縣北河沿黑木耳國家標準化栽培示范區,一排排擺放整齊的菌袋“吐”出一朵朵黑花。眼下,正當東寧耳農收獲季節,田地里采摘的、家里晾曬的、農用車拉的都是黑木耳。東寧黑木耳大豐收,離不開科技的加油助力。
        為此,東寧縣設立了黑木耳科技創新專項經費,用于開展新技術、新品種的試驗示范,同時與全國20多家科研院所建立協作關系,與黑龍江大學合作成立了食用菌研究所。東寧還堅持“從實踐中來、到實踐中去”的技術推廣模式,培養了一批黑木耳栽培鄉土人才。據統計,近年全縣發明、革新了小孔栽培、吊袋木耳等新技術38項,黑木耳栽培技術全國領先。全縣實現了春耳、春耳秋管、秋耳、越冬耳四季聯作模式,極大提高了經濟效益。除此,還建立了縣鎮村三級產業服務網絡,開通了國內首家黑木耳電視科技頻道,并通過手機短信形式,對全縣耳農進行技術指導。在東寧縣供銷社副主任卜宏志的手機里,記者看到了一條剛轉發給耳農的短信:“近日降雨較多,氣溫較高,請廣大耳農關注天氣變化適時采收,采取網架晾曬?!?BR>    打造百億元產業集群
        東寧縣按照“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農戶”模式,建成全國最大的批發市場——中國綏陽黑木耳批發大市場。目前市場營銷網絡已覆蓋全國。據了解,去年綏陽黑木耳批發大市場黑木耳銷售量達到11萬噸,占全國總產量的三分之二,全年交易額達到50億元,“蔬菜看壽光、木耳看東寧”流傳八方,讓東寧黑木耳聲名遠播全國。
        東寧縣還著力引進黑木耳精深加工企業。2009年,他們引進中國500強企業、食品加工行業龍頭——江蘇雨潤集團,投資10億,啟動建設了集現代物流、精深加工、科技研發、農業觀光等功能于一體黑木耳山產品進出口產業集群,積極打造全國最大的黑木耳(山產品)貿易平臺和集散中心?,F已完成投資3億元,交易區、加工區等一期工程即將完工,年內開始運營。3年內可帶動東寧黑木耳產業總產值實現超百億元目標。
        小小黑木耳帶動了農民增收,全縣呈“村村生產、戶戶栽培”發展態勢,全縣102個村、1.8萬戶、4萬多人從事黑木耳產業。大城子村耳農丁兆全給記者算了一筆賬:今春栽種6萬袋地栽木耳,3萬袋掛袋木耳,去掉成本可凈剩15萬元。去年,全縣黑木耳產量達到3.6萬噸,產量占全國的五分之一,成為名符其實的中國黑木耳第一縣。

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