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    貴州:白云區(qū)試種珍稀食用菌灰樹花成功

    發(fā)布時間:2011-08-02

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        7月25日,記者在貴陽市白云區(qū)牛場食用菌基地了解到,該區(qū)引進(jìn)的珍稀食用菌灰樹花在這里試種成功。
        灰樹花是食藥兼用型珍稀蕈菌,具有松蕈芳香,肉質(zhì)柔嫩,味如雞絲,脆似玉蘭,能烹調(diào)成多種美味佳肴,是極其珍貴的高檔食用蕈菌。野生灰樹花主要生長在林區(qū),生長季節(jié)為夏、秋季。人工種植灰樹花目前在東北地區(qū)比較多見,而在南方地區(qū)暫時還沒有形成規(guī)模,在我省市場上灰樹花很少見。
        白云區(qū)在牛場流轉(zhuǎn)土地150余畝,投資試種灰樹花珍稀食用菌。目前,已建成灰樹花菌包生產(chǎn)車間1120平方米,養(yǎng)菌車間836平方米,新建出菇大棚200個,已生產(chǎn)灰樹花包30多萬個。

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