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    香港:港懷疑毒菇事件擴(kuò)大六零售點鮮菇回收

    發(fā)布時間:2011-08-03

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        據(jù)中國新聞網(wǎng)報道,香港食物安全中心27日及28日共接獲3宗涉及6人懷疑因進(jìn)食鮮菇引致的食物中毒個案,呼籲市民不要食用在部分零售點出售的多種鮮菇。供應(yīng)商正主動回收有關(guān)產(chǎn)品。
        該6個零售點包括銅鑼灣崇光百貨公司、太古Apita和在銅鑼灣、尖沙咀、中環(huán)和沙田的CitySuper。
        食安中心已即時派員到有關(guān)店舖調(diào)查,並取走6個鮮菇樣本化驗。該6個樣本分別為鮮松茸、鮮老人頭菌、鮮黑虎掌菌、鮮雞「土從」菌、鮮紅牛肝菌及鮮黃牛肝菌。
        食安中心呼籲,在7月21日至27日期間曾從該些零售點購買鮮菇的市民立即停止食用該些產(chǎn)品,並把餘下的鮮菇棄掉或退回供應(yīng)商。
        食安中心表示,菇類中毒一般是急性的,嚴(yán)重程度要視乎進(jìn)食菇類的品種及數(shù)量而定,進(jìn)食者也會出現(xiàn)各種不同的癥狀。潛伏期一般較短,進(jìn)食者會出現(xiàn)腸道癥狀,最常見的是噁心、嘔吐和腹痛;也可能出現(xiàn)其他狀況,如極度口渴、大量出汗、出現(xiàn)幻覺、昏迷,以及神經(jīng)性癥狀。

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