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    沒吃毒菌也會中招？近日，網(wǎng)民“龍貓2011”在彩龍論壇發(fā)帖，稱遇到了蹊蹺的事情。“龍貓2011”猜測，他可能買到了灑過農(nóng)藥的“見手青”，才導(dǎo)致吃菌之后眾多親友被送進(jìn)醫(yī)院輸液的悲劇。“一想起來就郁悶，不吐不快！”
無獨(dú)有偶，8月4日，市民馬女士也在江岸小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場買到了灑過農(nóng)藥的“見手青”。“我頭天還聽同事說有人會在菌子上噴灑農(nóng)藥，我還不信，沒想到今天我自己竟然碰到了……”
    聞聞，“見手青”上一股農(nóng)藥味
    “龍貓2011”說，每到夏天，家人都喜歡買“見手青”來吃，一來老媽廚藝高超，做出來的菌子味道鮮美；二來已經(jīng)吃了很多年，對“見手青”知根知底，吃得放心。他家從野生菌批發(fā)市場買來見手青，做好后，他還送了一部分給親友。
    第二天，問題來了。“龍貓2011”吃得不多，感覺精神不好，母親吃得比較多，出現(xiàn)胃痛的癥狀，送醫(yī)院輸液三天才好轉(zhuǎn)。醫(yī)生說，此次并非菌子中毒，而是農(nóng)藥中毒，“很可能是敵敵畏”。“龍貓2011”打電話問親友，發(fā)現(xiàn)他們也出現(xiàn)了類似癥狀。
    野生的菌子怎么會有農(nóng)藥呢？這位網(wǎng)友猜測，可能是商販為了防蟲蛀、保鮮，才在菌上噴灑農(nóng)藥。“我本來打算去找賣菌的人理論，但他們肯定不會承認(rèn)……在他們的眼里只有利益，沒有道德。”
    記者想聯(lián)系這位網(wǎng)友了解更多的情況，但是一直沒有聯(lián)系上。
    市民馬女士從小生活在林場，吃菌乃是家常便飯。“見手青、牛肝菌混炒著吃，也沒出過問題”。每到夏季菌子上市，她都會買菌給家人吃。昨天上午，她到江岸小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一攤位前，花11塊錢買了二兩“見手青”，順手放在車上，準(zhǔn)備帶回家炒吃。
    到家了，馬女士下車時，順手拎起塑料袋里的“見手青”聞了聞，結(jié)果大皺眉頭：她聞見的不是清新的菌香味，而是敵敵畏的刺鼻味道。“我頭天和同事閑聊，他說在嵩明有人因?yàn)槌粤藶⑦^敵敵畏的菌子死掉，我當(dāng)時還不信呢。”這一下，她立刻相信了同事的話。
    “我不想到菜市場找賣家理論了，因?yàn)殚g隔時間長，講不清楚。干脆丟了，不要了。今后買的時候要小心。”事后，她給本報(bào)打來電話，希望提醒市民們注意。
    記者看了馬女士買的這些“見手青”，從表面上看，這些菌子一切正常，沒有斑點(diǎn)、顏色也不暗淡，掰開一朵，也沒見有小蟲子，但就是有一股濃烈的敵敵畏味道。
    “農(nóng)藥菌”尚未得到市食藥監(jiān)局回應(yīng)
    真的有無良的商家會在菌子上灑農(nóng)藥？在菌子上灑農(nóng)藥能防蟲蛀嗎？
    中科院昆明植物研究所真菌研究組的楊祝良研究員說，確實(shí)會有人在菌子上噴灑農(nóng)藥，因?yàn)椴删唾u菌不是同一時間，有的人會把菌子儲存幾天，找個周末、人多的時間拿出來賣。“他們以為給菌子灑農(nóng)藥能防蟲蛀、保鮮，其實(shí)根本起不到任何作用。”
    楊研究員說，菌子初成時期，就有小蟲寄生在菌內(nèi)了，在菌子表面灑農(nóng)藥，根本起不到殺蟲的作用。另外，由于菌子的種類非常多，就算是人們熟悉的食用菌，也不可大意。“牛肝菌有三四十個種類，就算是專業(yè)人士都很難辨認(rèn)全。”楊研究員說，目前，比較安全的食用菌是黃癩頭、干巴菌和雞樅，其他的菌類都有食用風(fēng)險(xiǎn)。
    如何辨認(rèn)灑過農(nóng)藥的菌子？楊研究員說，最直接有效的方法，就是不要購買那些蔫掉的菌子和有黑斑的菌子。
    8月4日下午，記者就菌子灑農(nóng)藥一事向市疾控中心咨詢，對方回答說，需征得市衛(wèi)生局同意才能給予答復(fù)。市衛(wèi)生局辦公室工作人員表示，由于職能劃分調(diào)整，此事已屬市食藥監(jiān)局管轄。然而，市食藥監(jiān)局辦公室工作人員又說此事歸衛(wèi)生局管。最后，市食藥監(jiān)局工作人員建議找新聞發(fā)言人。下午5點(diǎn)，記者打電話給市食藥監(jiān)局新聞發(fā)言人辦公室，一位接電話的工作人員卻說發(fā)言人已經(jīng)下班了。