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    澤州縣南村鎮陳莊村。一座藍瓦白壁的潔凈工廠里，機器發出細微的聲響，仿佛舍不得打破山坳的寧靜。“澤地萃”綠農開發有限公司董事長申永樂，仔細地審視著、諦聽著廠區的一切，臉上透露著與生俱來的謙遜，目光深邃而悠遠。這位53歲的漢子，出生在這個地方。
    申永樂認為，從來就沒有救世主，靠天靠地不如靠自己。1974年6月，17歲的他高中畢業后，選擇了在家鄉當一名民辦教師，一干就是十來年。每月 40多元錢的工資，難以維持一家人的生計，為了補貼家用，他和愛人飼養了500余只蛋雞。如果人生沒有轉折點，申永樂的生活也許就這樣繼續下去。1985 年5月，他了解到國家和省、市有關政策后，毅然辭去民辦教師的工作，用多年的積蓄下海開辦了全縣首個私營煤礦。
    申永樂的機靈和非凡的膽識帶來了生活的改善，身份的改變足以讓其他人羨慕不已。在教師生涯中鍛煉出來的認真、勤懇的態度和樸實的個性，讓申永樂在煤礦工作中一帆風順。干了5年礦長，申永樂積蓄了10多萬元，為以后創業挖到了“第一桶金”。1990年，隨著國家產業政策的調整，個體煤礦歸村集體所有，但大伙兒仍一致推選他擔任礦長。
    1999年，陳莊村舉行了換屆選舉，申永樂高票當選為村委主任。他決定帶領村民搞立體種養業。在隨后的日子里，他查資料，問專家，整個人很快瘦了一圈。他了解到，食用菌和食用菌保健食品有提高機體生理功能、修復細胞損傷、增強體質、提高免疫功能和機體生命活力等作用，對高血壓、糖尿病等疾病均有良好的防治效果，對乙型肝炎、腫瘤有良好的輔助治療作用。同時，食用菌具有降低血清膽固醇、改善血液微循環、提高血液載氧能力、提高肝臟解毒能力等藥性作用。經常食用，可全面調節人體生理機能，促進新陳代謝，增強免疫功能，延緩衰老，是較為理想的保健食品……撫摸著多方收集來的大疊生產食用菌的有關資料，申永樂更加堅定了信心。2002年，申永樂帶領村民在家鄉的土地上建起了100棟香菇棚和25棟蔬菜水果大棚。
    然而天不遂人愿。到了2004年11月，因為天氣、市場等客觀原因，申永樂的食用菌生產一直像“霜打的茄子”，只見往里投錢，不見往回掙錢，冷言冷語四面而來，甚至有人甩手不干了。村委會決定將100棟香菇棚公開拍賣，讓懂經營、會管理的人接棒經營。但是，誰肯接手這塊“燙山芋”呢？申永樂一咬牙，與村里的兩戶村民聯手，以32萬元的最高報價買斷菇棚，隨后又承包了10棟蔬菜大棚，經營面積達30畝。他們注冊了綠農開發有限公司，取名為“澤地萃”。對于申永樂來講，真正的戰斗才剛剛開始。
     2005年，又一個春天來了。申永樂只身來到山西農業大學，拜訪食用菌研究專家常明昌教授。常教授為他的熱情所感染，無私地向他提供了許多專業指導和市場信息，成為他種植食用菌的啟蒙老師。
    申永樂從常明昌教授那里了解到，食用菌在國內市場前景廣闊，已成為我國農業生產中三大產業之一，在農產品總產值中，已成為僅次于糧、棉、油、果、菜的大宗農產品。在晉城實行食用菌工廠化基地項目，不但具備資源優勢，而且擁有市場優勢——地處長治、太原、洛陽與鄭州的中間地帶，交通便利。但是，由于香菇不適合工廠化生產，常明昌教授建議他選擇餐桌上另一種常見的菌類——金針菇。而當時，北方還沒有金針菇工廠化基地項目，這無疑是一個市場空白。事不宜遲，申永樂又開始奔波，這一次是南下。
    不久，申永樂來到福建南安市一家工廠化生產金針菇的企業。在這家日產5000袋、每天出1.5噸貨的工廠，申永樂像一名小學生一樣一邊觀察，一邊學習，有時候吃飯也泡在車間里。他那股廢寢忘食的勁兒一上來，連廠里的技術人員也被他“折磨”得無可奈何。隨后，申永樂又到福建省農林大學等高等學校或附近的城市尋找學習機會……功夫不負有心人，2006年2月，頭腦“全副武裝”的申永樂回到家鄉，與有關部門聯系并多方籌資300萬元，建起金針菇工廠化基地項目一期工程，當年9月投產。
    每年農村地區都會有玉米芯、秸稈、麥秸等上萬噸農作物下腳料，這是金針菇工廠化生產的好資源。通過收集這些免費的資源，再經過選料、配料、拌料、裝瓶、滅菌、冷切、接種、培養、發菌等工藝流程，在合適的溫度、濕度以及通風和光照環境下，每隔75—80天就能夠產出一批優質的金針菇。因為項目技術經過多年的研究總結已趨于完善，并建立了無公害栽培的各項配套技術指標措施，能夠保證產品產量和質量的穩定性。
    畢竟萬事開頭難。申永樂還沒高興起來，困難接踵而至。剛投產沒多久，由于忽略了北方與南方氣候的巨大差異，請來的技術人員生搬硬套南方的那套技術指標，致使10萬包金針菇培養袋全部感染，損失達10余萬元，這對當時的申永樂來說是個極大的教訓。事故排查之后，申永樂本以為可以松一口氣，卻很快遇到了銷路問題。工廠化生產的金針菇在北方是個新鮮“玩意兒”，會不會被別人“另眼相看”？申永樂手里攥著一把晶瑩如雪的金針菇產品，仔細琢磨著，到哪里打開市場銷路呢？第二天，他來到鄭州劉莊蔬菜批發市場，直接找到了總經理。拎著一包包又大又新鮮的金針菇走進辦公室，他再次用誠意打動了總經理。經過協商，申永樂的金針菇產品成功進入鄭州。很快，以鄭州市場為依托，西安、武漢、北京甚至長沙都出現了申永樂的金針菇產品。如今，申永樂的工人已掌握了全部核心技術，從工廠化生產車間出來的無公害金針菇產品日產達5噸。
    筆者簡單算了下賬：申永樂利用現代化設施，組織工廠化生產，眼下種植面積30畝日產5噸的金針菇基地，每斤售價5元，毛收入5萬元，凈利潤按20%計算，每天達萬元！更令人驚嘆的是，一年四季如流水般源源不斷地生產，收成可想而知。而按當地過去麥豆復播的生產方式，除去化肥、種子、耕作等費用，每畝地年利潤不過六七百元，30畝地年收成2萬元左右，偶遇雹災霜凍等自然災害，收成更低。高效與低效之差，何止萬千？
    如今，名冠三晉的“金針菇王”申永樂投資1200多萬元，建起“公司+基地+農戶”的產業化基地，采取了“統一商標、統一標準、統一采收、統一包裝、統一銷售”的“五統一”經營管理辦法，不斷開發和延伸產業鏈。目前，公司生產規模達2000噸，產值2300余萬元，利潤600萬元，安排就業180余人，每年消化玉米芯、麩皮、棉籽殼等農作物下腳料5500余噸，輻射帶動農戶1000余戶。