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    安徽省肥西縣有個名叫丁倫保的人，鄉親們都親切地稱他為“蘑菇大王”，他不圖名，不為利，在食用菌產業上奮斗了30多個年頭，攻克了許多在食用菌栽培上的技術難題，研究出很多栽培食用菌的新技術、新方法。特別是他研究出的“利用長稻麥草秸稈立體高產栽培食用菌”新技術，不僅為農作物秸稈利用找到新出路，更是對食用菌發展一大促進，經專家鑒定技術達到國內領先水平，受到國家原科技部副部長杜占元的肯定和贊賞。此項技術已輻射8省36縣，受益農戶15000戶。丁倫保，一年365天就有300多天深入農村田間地頭給菇農指導技術，解決生產上的難題。2010年8月13日，他去菇農陳有國家指導食用菌栽培技術，晚上回來的路上不幸出了車禍，致使他的胳膊形成殘疾。但是，他身殘志不殘，還和往常一樣起午更睡半夜，奔波在食用菌栽培大棚內手把手教給菇農技術。
    丁倫保說：“他已把食用菌發展作為事業來做，把食用菌栽培技術毫無保留地傳授給廣大農民群眾，使更多農民通過發展食用菌生產而致富，為市民提供更多安全、健康、綠色、營養豐富的食用菌產品”。這就是他的奮斗目標！
    “利用長稻麥草秸稈立體高產栽培食用菌”新技術是他的集聚發明，該項技術特點是稻麥草秸稈不用粉碎，采用1%-1.5%的生石灰水浸泡，采用定型模具制作菌包，打菌包的包膜用縫紉機打較細的孔，可以快速發菌，菌包發滿菌絲，再進行壘墻，菌包與菌包之間填上營養土，外表用營養泥漿抹平得到保溫保濕作用，從而達到高產的目的。
    該技術能充分利用稻麥草、豆秸、玉米芯、玉米桿等農作物秸稈栽培食用菌，適合栽培的品種有平菇、姬菇、秀珍菇、鳳尾菇、鮑魚菇、雞腿菇、草菇、姬松茸、金福菇等，栽培技術操作簡單、方便、不需要設備，可利用空房、樹林下、防空洞等閑地栽培，不需要太多資金，一般100元就可生產，如100斤稻麥草或秸稈能打包5個，需要成本菌種15元，簿膜7元，石灰營養土10元，打包工資10元，其它費用5元，合計47元。100斤秸稈可產80-100斤鮮菇，按每斤2元鮮菇（平菇）計算160-200元，除去成本47元，可獲利110元左右，周期為2個月，一個農民一季栽培20000斤稻麥草，純利潤25000元左右，栽培過的菇子下腳料可作為農作物生產的肥料使用，減少了化肥的投資，此項目是個非常適合農村發家致富的最佳項目。