要聞:“2011中國食用菌名優產品目錄”正在編寫中
發布時間:2011-08-22
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 于玲)近年來,在國家“惠農”政策的支持下,在行業從業者的共同努力下,我國食用菌產業從生產模式、產品種類、精深加工等方面都得到飛速發展,食用菌產品也得到廣大消費群體的認可和青睞。但是,隨著產業的不斷進步和人們健康消費習慣的改變,食用菌產品的營養成分以及生長環境、加工程序等細節情況越來越成為人們關注的焦點。雖然通過行業媒體、烹飪大賽及會展活動等形式對食用菌產業進行了大量宣傳,但這些還不能讓廣大消費群體對食用菌產品有一個立體的認識,如產品的生長環境、技術含量、不同的品種都有什么營養、什么樣的產品是優質產品;那個企業生產的產品更優質,那些是行業品牌產品等等。一些從事食品業經銷代理的企業,以及各地農批、菜市場、超市和酒樓飯店的供貨商,一直在尋求理想的生產加工企業合作。但目前,食用菌產業還沒有一本定位于、服務于食用菌產品的營銷推廣的專業工具書,供廣大經銷商及消費者進行了解產品和商務合作,為適應食用菌產品營銷市場需求,中國食用菌商務網決定利用自身的網、刊、報及會展平臺和全球4.3萬家注冊會員的優勢資源會同有關部門共同編輯《2011中國食用菌名優產品目錄》一書(國家正式出版社出版發行)。該書是提升食用菌產品社會影響的大型工具書,通過該書立體直觀的感受,為生產企業和經銷代理商提供務實合作。該書的編輯出版將對細分食用菌產品市場、擴大產品受眾群體、提高產品知名度起到積極的推動作用。會更好的推廣和宣傳名優食用菌產品,擴大產品的經銷渠道,促進產品的消費,樹立品牌形象,為食用菌生產企業提供一個產品宣傳的平臺,為食品業經銷代理商提供一個選擇名優產品的平臺,更好的把食用菌名優產品推廣到全國各個消費群體中。
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