遼寧:老虎屯村金針菇輻射東北三省市場
發布時間:2011-08-23
來源:中國食用菌商務網
這兩個月以來,湯崗子鎮老虎屯村的農民刁世晉可忙壞了,不但晝夜組織雇工們趕班菌種制做,還要接待一撥撥來自東北三省的金針菇溫室種植戶來購買菌種。經過10年發展,老虎屯村出產的金針菇、金針菇菌種已經輻射東北三省市場和種植產地。由此帶動鞍山金針菇成為東北市場的知名品牌。
刁世晉是我市金針菇的種植大戶,種植金針菇10年,幾年前他組織本村的金針菇種植戶成立了鞍山市華晉科農食用菌專業合作社,現在該合作社已發展了東北地區300多戶的金針菇種植社員,形成了最為主要的輻射東北各地市場的金針菇產銷鏈條。其中,僅老虎屯村就有70多棟溫室,是東北最大的金針菇生產集中地。
刁世晉說,金針菇是各地冬春兩季百姓喜愛的蘑菇品種。據介紹,2002年前,鞍山沒有地產金針菇,當時市場金針菇均來自浙江、河北等地,2002年,已有近10年平菇、香菇種植經驗的刁世晉從浙江引進金針菇栽培實驗并成功,上市供不應求,價格年年攀升。他的成功帶動了全村眾多農民開始種植金針菇,全村現有大中小型溫室大棚70多棟,加上周邊地區及外省種植約有300棟,年產值高達幾千萬,已經成為一個很有特色的小品種產業。
經過多年探索實踐,刁世晉成為金針菇領域的專家,獲得了高級農藝師稱號,幾年前他成為農村科技特派員,帶領東北三省種植金針菇的農民們科技致富。現在,刁世晉給華晉科農食用菌專業合作社的社員統一采購原材料、統一菌種制作、統一指導生產服務。
刁世晉介紹說,金針菇生產技術需要多年學習、總結、創新,很多種植戶幾年內無法掌握關鍵技術,統一采購原材料、統一菌種制做、統一指導生產服務,自己并不賺錢,其目的是最大限度保證產業技術穩定、增加社員收入,保證社員懂技術不蠻干。現在,采用刁世晉制作菌種的金針菇已經覆蓋東北三省種植社員和市場;下一步,在區市兩級科技局的扶持下,刁世晉打算繼續擴大金針菇菌種的培植,發展更多的金針菇種植社員,在東北把金針菇產業一步步做大,滿足市場更大需求,讓更多的種植戶科技致富。
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