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    日前，記者采訪了廣州森禾美農業科技有限公司北冬蟲夏草人工栽培的技術員趙明，他告訴記者，今年他們公司在廣州做了一個銷售網絡，北冬蟲夏草人工栽種技術已完全成熟，他們計劃手把手指導周邊農民，將北冬蟲夏草大規模種植，帶動農民致富。
    1976 年趙明從大學畢業后，從事教育工作 10 余年。后又干過市場調查員，在這期間，經朋友的引薦，加入廣州森禾美農業科技有限公司，從事北冬蟲夏草子實體的人工栽培工作。北冬蟲夏草又名蛹蟲草，是世界上已發現的 350 多種蟲草中獨與冬蟲夏草同樣具有藥用價值和食用價值的珍稀品種。近幾年，野生冬蟲夏草的收購價在 1 公斤 5 萬元，市場零售價在 1 公斤 10 萬元以上，而采用人工栽培技術種出的北冬蟲夏草成本在 1 公斤 500 元以內，并且具有野生冬蟲夏草同樣的藥用成分和滋補功能。國內對北冬蟲夏草人工栽培技術研究始于 20 世紀 80 年代，但現在僅有少數單位掌握此項技術和理論。
　經過兩年多的試驗，廣州森禾美農業科技有限公司人工培育冬蟲夏草項目取得成功，填補了國內珍貴中草藥栽培的技術空白。
    人工培育冬蟲夏草是用大米、小麥、活體蠶蛹做培養基，在試管內模擬野生蟲草菌生長時所需要的營養和生長條件，培植出的蟲草，藥用價值與野生相同。目前，這家公司正在著手擴建冬蟲夏草培植基地，并從冬蟲夏草中提取各種珍貴的微量元素，進行蟲草的深加工和系列生物醫藥產品的開發。
    據介紹，目前國內冬蟲夏草供不應求，價格亦呈上升趨勢。人工培育的冬蟲夏草中蟲草素的含量為 0.536 克，而野生的蟲草中蟲草素的含量為 0.006 克。
    冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，與人參、鹿茸并列為三大滋補品，藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，并有調節免疫力的功效，蟲草素可用于抗癌劑、抗病毒劑、抗氧化劑、核糖核酸抑制劑、生物活性物質、抗真菌劑等。目前，國內野生冬蟲夏草主要集中在青海、甘肅、西藏、云南等地，資源幾近枯竭，產量越來越少，價格昂貴。因此，人工栽培冬蟲夏草前景十分廣闊。