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    首屆“中華菌文化節”日前在有著“中國食用菌之鄉”美譽的河北省平泉縣開幕。
    本次活動將以弘揚中華菌文化、探尋平泉菌業發展，探討菌業全新發展模式為主要內容。在為期三天的活動中，平泉以“菌鄉風情采風”“菌文化專題晚會”、跳傘表演、烹飪美食體驗等一系列豐富多彩的菌文化活動，迎接四方的賓客。
    開幕式上，中國食用菌協會舉行了“中國菌文化年”評選表彰活動，對全國１８個主產基地縣、１４家單位進行了授牌。平泉被評為“食用菌文化產業建設先進”縣，同時被四家協會確定為“全國食用菌培訓基地”“食用菌美食之鄉”。來自俄羅斯、日本、韓國、臺灣等國家和地區的２０余位專家，國內的８０余家參展商、６００余名嘉賓與會。
    據了解，　目前，平泉已成為華北最大的食用菌生產基地，被譽為“中國食用菌之鄉”。早在１９８５年，平泉人便開始嘗試在自家庭院種蘑菇，到現在，平泉已形成近２０萬人口參與的食用菌產業集群。２０１０年，平泉香菇獲得國家農產品地理標志認證。現如今，平泉的菌類作物已在世界享有盛名，所生產的食用菌產品遠銷美、日、韓、荷蘭、新加坡等１０多個國家和地區，年創外匯３０００多萬美元。
    平泉風景秀麗，山水如畫。宋朝詩人歐陽修途經平泉攬勝抒懷，寫下“古北嶺口踏新雪，馬盂山西看落霞”的詩句盛贊平泉之美。坐落在平泉縣城西北部６０公里處的遼河源國家級森林公園是國家３Ａ級景區，總面積達２３０平方公里，是遼河的發源地，故稱之為“遼河源頭”。