近日,位于貴州大方縣經濟開發區的畢節市農投菌業科技有限責任公司忙得熱火朝天。公司要往云南發送1500件食用菌,價值10余萬元,包含鹿茸菇、白參菌和金耳三個品類。該公司食用菌品質好、味道佳,產品供不應求,預計一季度產值能突破3000萬元。
畢節市農投菌業食用菌產業的蓬勃發展,離不開東西部協作的有力支持。
2022年,為強化食用菌產、學、研融合,在廣東省粵黔協作工作隊畢節工作組的聯引支持下,畢節市農投菌業科技有限責任公司與中山大學達成合作,成立中山大學—畢節農投生物科學聯合研究院。該公司獲得廣州東西部協作資金300萬元,用于采購研究院的科研設備和建設生物有機肥生產線。
目前,農投菌業有3條自動化菌棒生產線,日產量可達7萬棒。科研設備和生物有機肥生產線的加持,讓該公司在白參菌應用功能研究、白參菌多糖提取、菌種馴化、品種鑒定以及白參菌深加工、廢棄菌棒再利用等方面取得顯著成效。
2023年,隨著市場競爭日益激烈,主要生產鹿茸菇和白參菌的畢節市農投菌業科技有限責任公司,決定攻關新的菌類品種,選定了有市場前景且適合公司生產線的金耳。他們利用實驗室完備的科研設備展開試驗,歷時半年成功量產金耳,目前日產量達2噸,將擴大生產量。今年,公司年產值有望創新高。
農投菌業食用菌產業發展的良好勢頭,是東西部協作的生動注腳。接下來,大方縣將充分利用東西部協作機制和天河區在資金、技術、人才等領域的優勢,持續推動產業在業態升級、產品開發、品牌建設、推廣銷售、融合發展方面取得新進展。”(來源:天眼新聞)