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    香菇，味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，走俏市場。香菇在市場上按斤賣是正常現象,可在山東省郯城縣李莊鎮的香菇種植基地里的香菇早已簽訂了按“棒”賣的訂單。日前，臨沭縣的客戶一次接走了1萬個菌棒。
    香菇是我國特產之一，它是一種生長在木材上的真菌，在民間素有“山珍”之稱。近年來，郯城縣李莊鎮按照“基地+農戶”的模式，引導農民發展香菇種植產業。蔡村投資30多萬元在高科技農業示范園里建設了200畝香菇種植大棚，成為遠近聞名的“香菇種植基地”，生產的香菇已被申報為國家級綠色食品。他們所種植的香菇由于品種優良,再加上管理科學,香菇長勢良好,以致出現脫銷的現象。于是，為了擴大生產，同時帶動更多的農戶依靠科學種植香菇走上了富裕路，對外出售香菇菌棒，農民買到菌棒后找個適宜的場所就可以生產香菇，香菇種植基地無償傳授管理技術。據悉，基地年出售菌棒近20萬棒，每棒可為農民帶來10元左右的純收入。如今，香菇種植基地的菌棒不僅賣給附近的村民，還出售到東海、連云港、臨沭、河東等地，供不應求。