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    專題：福建古田代表隊獲中國國際食用菌烹飪大賽團體金獎

    發(fā)布時間：2011-10-10

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 尚玉玲）9月29日在山東省鄒平縣舉行的“第七屆中國國際食用菌烹飪大賽（濱州·鄒平杯）邀請賽”上，來自福建省古田縣的參賽代表隊再一次站到了大賽的最高領(lǐng)獎臺。本次大賽，福建古田縣代表隊以總分第一的成績獲得團體賽金獎。
        自2005年在國內(nèi)舉辦食用菌大賽開始，每一次的賽事活動，中共古田縣委、縣政府都給予高度重視，大到整個參賽作品的構(gòu)思、創(chuàng)意，小到比賽中用到的原料、器皿、裝飾等細節(jié)，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都要親自過問。而且每次大賽活動，縣里相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也都親自帶隊參加。
        古田，作為中國食用菌之都，近年來結(jié)合縣情大力開發(fā)食用菌特色菜肴,促進了食用菌飲食和烹飪技術(shù)水平的不斷提高。

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