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    專題:福建古田代表隊獲中國國際食用菌烹飪大賽團體金獎

    發布時間:2011-10-10

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 尚玉玲)9月29日在山東省鄒平縣舉行的“第七屆中國國際食用菌烹飪大賽(濱州·鄒平杯)邀請賽”上,來自福建省古田縣的參賽代表隊再一次站到了大賽的最高領獎臺。本次大賽,福建古田縣代表隊以總分第一的成績獲得團體賽金獎。
        自2005年在國內舉辦食用菌大賽開始,每一次的賽事活動,中共古田縣委、縣政府都給予高度重視,大到整個參賽作品的構思、創意,小到比賽中用到的原料、器皿、裝飾等細節,相關領導都要親自過問。而且每次大賽活動,縣里相關領導也都親自帶隊參加。
        古田,作為中國食用菌之都,近年來結合縣情大力開發食用菌特色菜肴,促進了食用菌飲食和烹飪技術水平的不斷提高。

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