發(fā)布時(shí)間:2011-10-18
來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
重慶市容縣浪水鄉(xiāng)泗河村云斗村民小組的村民林光強(qiáng),科學(xué)培植紅菇,2.5畝林地創(chuàng)下7.5萬多元的高收入。
浪水鄉(xiāng)的山上,不少林地栽種有紅椎樹,這些林地在雨水多、氣溫高的5─10月,便會(huì)自然而然地長(zhǎng)出一朵朵紅色的蘑菇,人稱野生紅菇。由于野生紅菇人工無法種植,產(chǎn)量不高,有很高的藥用功效,因此,廣西及廣東、福建、臺(tái)灣,還有馬來西亞等地市場(chǎng)需求量很大,產(chǎn)品供不應(yīng)求,且價(jià)格一直居高不下。
林光強(qiáng)介紹,剛開始,由于不懂科學(xué)管理,紅菇產(chǎn)量很低。后來,他仔細(xì)觀察紅菇的生長(zhǎng)特性和反復(fù)試驗(yàn),終于找出了紅菇產(chǎn)量低的原因:紅椎樹分布不均勻,樹多的地方長(zhǎng)出的紅菇就多,反之就少;雜樹雜草多,制約紅菇生長(zhǎng);光照度不合理,過強(qiáng)或過弱都不利于紅菇菌絲的蔓延和生長(zhǎng);水利條件差,遇到氣候干旱或氣溫過高時(shí),紅菇要么無法生長(zhǎng),要么長(zhǎng)出來的菇體很小;人畜踐踏,踩斷菌絲,等等。
找出原因后,他一是移植紅椎樹,將過密的移到過疏處,對(duì)大面積的雜木山進(jìn)行墾荒煉山后重新種上紅椎樹,一般維持在每畝山地種植紅椎樹100株左右。二是將紅椎山的雜樹雜草除掉,營(yíng)造清純的紅菇生長(zhǎng)環(huán)境。三是調(diào)整光照度,通過對(duì)紅椎樹的直升枝壓彎,過密的枝條剪掉等辦法,讓紅椎樹根周邊達(dá)到強(qiáng)弱適中的光照度。四是投資近萬元,將電源線拉到紅菇基地,買了備用的發(fā)電機(jī),砌起水池,引來了山泉,安裝了水管,天氣過于干旱和氣溫過高時(shí),對(duì)林地噴水以保持潮濕和降溫。五是將生長(zhǎng)野生紅菇的林地用木樁或水泥柱拉起遮陽網(wǎng)圈起來,防止牲畜踐踏;對(duì)采菇道或用火磚鋪墊,或用竹木鋪成棧道,方便采菇和避免行人踩斷菌絲。此外,在采菇大忙季節(jié),他堅(jiān)持每天24小時(shí)住在山上,每隔6小時(shí)采摘一次剛冒出地面不久,菇葉似開非開的紅菇,然后,用烘烤房將菇烘干后出售。這樣,紅菇質(zhì)量好,味道鮮美,價(jià)格也高。
目前,林光強(qiáng)科學(xué)管理野生紅菇的經(jīng)驗(yàn)已在浪水鄉(xiāng)開花結(jié)果,全鄉(xiāng)今年有野生紅菇收入的農(nóng)戶達(dá)2300多戶。
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布,未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像;經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明來源,例:"中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處,轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。