河南:靈寶蘋果木香菇華夏首創全國食用菌產業新星
發布時間:2011-10-28
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 明旭影)靈寶市地處豫、秦、晉三省交界,資源豐富,交通便利,氣候適宜,是“南菇北移”最佳適生區。特別是100多萬畝的蘋果樹,為發展以香菇為主的木腐菌提供了充足的原料。從1998年市委、市政府決定大力發展食用菌產業以來,靈寶菌業堅持“香菇為主,多菌發展,產銷并重,龍頭帶動,科技興菌,生態菌業”的可持續發展戰略,從健全服務體系、完善運作機制入手,依靠宣傳發動、典型帶動、效益驅動和行政推動,使食用菌產業由小變大、由弱變強,品種由少變多、由有變優,基本實現了栽培規模化、生產專業化、管理集約化、技術標準化和營銷一體化。目前,全市栽培菌品達15種,已形成香菇、平菇、金針菇、黑木耳等傳統品種為主,白靈菇、杏鮑菇、茶薪菇等珍稀品種和靈芝、天麻等藥用菌為輔的品種結構,食用菌生產總規模達5200萬袋,年產鮮品6萬多噸,綜合收入達到4億元。其中,特色品種——蘋果剪枝香菇栽培技術全國領先,規模超過2500萬袋,年產量3萬多噸,并且每年還以20%的速度遞增。全市已建成了30萬袋以上的香菇標準化生產示范基地25個。全市80%的鄉鎮食用菌生產規模已超過百萬袋,其中焦村鎮已超過千萬袋;30%的村規模超十萬袋,有10個村香菇超過100萬袋;香菇規模超萬袋的生產大戶達726個,其中13戶規模超10萬袋。我市先后被評為“全國小蘑菇新農村建設優秀團體”、“全國食用菌文化產業建設先進縣”、“河南省食用菌行業先進基地縣”和“河南省無公害食用菌生產基地”。主要菌品香菇、黑木耳、金針菇、杏鮑菇、雙孢蘑菇、靈芝等6個品種已獲得國家無公害農產品認證,其中,“靈珍”牌香菇、黑木耳榮獲河南省名牌農產品。食用菌已成為靈寶農業增效農民增收的特色支柱產業。
“靈寶香菇”品質優良,春、秋、夏栽品種齊全,四季有菇上市,主栽“靈仙一號”香菇菇形圓整美觀,菇肉致密瓷實,菇香純正濃郁,菇色淺褐自然龜裂成花,食之鮮嫩口感好,深受市場青睞。目前,鮮品價格7-14元/公斤,干品價格50-70元/公斤,歡迎各地客商來靈考察洽談合作事宜!
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